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“种植花生每亩投入成本在700元左右，一亩地能晒出干花生600斤。按照目前行情每斤3元的价格，去掉成本每亩净赚1100元。如果提前收获20天，亩收入提高2倍以上。”皖北农村孙大妈高兴地说道，她今年种植2亩花生采取提前收获20天的方法，2亩花生净赚8000多元，村民们纷纷效仿她的做法。 “新鲜的花生零售价每斤5元，一亩地能够采摘1000多斤新鲜的花生，亩收入在5000元以上，挺划算的。”孙大妈介绍，种植经济作物要了解市场需求，才会提高经济效益。她跟记者算了一笔账：种植2亩花生投入成本1400元左右，2亩地能够采摘2000多斤新鲜的花生。按照每斤5元的行情，2亩毛收入10000元，去掉投入成本，轻轻地净赚8000多元。 “随着人们生活水平的提高，人们的消费方式也逐渐转变。新鲜的花生城里人特别喜欢吃这样的美食。”孙大妈介绍，今年53岁，去年，她和丈夫在外打工，一次偶然的机会，她发现新鲜的煮花生成为饭馆餐桌上一道美味佳肴。今年，回到家乡之后，她就种植2亩花生，采取提前收获方式，将新鲜的花生运送到城里进行零售，深受城里人的青睐。 花生是一种油料作物，它含有多种钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，营养价值较为丰富，它具有降低胆固醇、延缓大脑的衰退的功效。日常生活中，多吃水煮花生，对人体非常有益，当地农民们把新鲜的花生称为“长生果”。 “今后不准备外出打工了，安安心心地在家种植花生。”孙大妈说，一直在外地打工不是办法，家里的父母年龄大了，需要照顾。不能在外地一辈子，迟早还要回家。现如今，一边悉心照顾两位老人，还不耽误管理几亩庄稼，一家人团聚在一起特别开心。 |
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