炸油条时,不用泡打粉,用“它”,油条蓬松不油腻!早知早受益! 因为妈妈非常喜欢做饭,而且妈妈做的饭菜也是非常的美味又可口,当然妈妈炸出来的油条也是非常的好吃。炸油条的做法确实是非常的简单,但是很多人炸出来的油条不好吃,而且总会出现油腻的感觉,今天跟大家分享炸油条时,不用泡打粉,用“它”,油条蓬松不油腻!早知早受益! 我们准备一个干净的面盆,里面加入面粉,鸡蛋液,盐,油,小苏打和牛奶,搅拌成絮状之后,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,进行发酵30分钟。时间到之后,将面团切成大小均匀的长条,然后再将长条重叠在一起。用筷子进行按压,这样防止我们在炸的时候出现散开的现象。 全部完成之后,然后再将我们准备好的油条坯子,放入6成热的油锅中,进行炸至金黄色的时候就可以了,用这种方法做出来的油条蓬松,而且不会出现油腻的感觉,味道更是非常的美味。炸油条时,不用泡打粉,用小苏打,油条蓬松不油腻!早知早受益! |
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