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首先在大碗中加入 350克高筋面粉 4克酵母 5克盐 适量的白糖搅匀 在杯子里打两个鸡蛋，搅散之后在里面加20克淡奶油 120克温牛奶，用调好的牛奶鸡蛋和面，一边倒一边搅拌，和成面絮之后下手揉成面团，揉成面团之后在里面加入40克黄油，做这个奶油面包不用揉出手套膜，把面团揉光滑就可以了。 然后揉好的面团不用醒发下大小均匀的剂子，把下好的剂子整理成圆形，盖上保鲜膜防止面剂干裂，把面剂擀成牛舌状包上提前做好的卡仕达酱，把封口处捏严，全部做好之后醒20分钟。 最后锅里不用刷油直接开最小火，做好的面包胚直接上锅烙就可以，盖上盖子焖3分钟，烙至底部金黄翻下面，盖上盖子再烙3分钟就熟了。 用卡仕达酱这样做面包，不用发面不用揉出手套膜，简单又好吃，喜欢赶紧做给家人尝尝吧。 版权声明：本食谱内容、图片版权归原作者所有，本平台只做分享用途 |
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