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日本人全世界最瘦,凭什么?

 清风明月tbm5q1 2019-07-15


对于一直致力于减肥大业的小编来说,

对“瘦”这个字眼格外敏感

最近听到说“日本是全球最瘦的国家之一”

感觉有点...妹想到

印象中日本人既有苗条的

也有诸如相扑力士这样“身躯伟岸”的存在

但是据经合组织(OECD)多年追踪健康数据显示,日本确是肥胖率最低的国家。

2016年数据显示,发达国家中日本肥胖率最低,约为美国的十分之一。

世卫调查数据也显示,日本在所有发达国家中肥胖率最低。

更有趣的是,日本并不是一个热爱运动的国家......

2018年,医学期刊《柳叶刀·全球健康》调查【全球最不爱运动的国家】,日本排到第十一名,有超过60%的人参与运动的积极度都是在平均水平以下。

相反,中国却在最热爱运动的国家名单中,只有14.1%的居民不从事运动锻炼。

不爱运动还全球最瘦?

有这好事,今天必须一探究竟~

1.

自上而下,政府出台政策

日本国民之所以如此苗条,得益于日本官方的政策实施。

早在 2008 年的 4 月,日本厚生劳动省正式出面主持“全体国民瘦腰计划”,并颁布了法律规定:

地方政府和企业每年为雇员进行体检时,必须严格检查年龄在40~75岁之间员工的腰围:男性腰围不得超过33.5英寸(85厘米),女性腰围不得超过35.4英寸(90厘米)。


这一数字与国际糖尿病联合会2005年出台的鉴别是否存在健康隐患的腰围上限相同。 

(大家自己感受下这标准,早道君就算了)

而体检腰围不合格的员工,将接受减肥的健康教育,并进行减肥,如果还不合格......

对不起,公司太小,装不下你 。  

其实也不是企业不近人情,实在是政府对于减肥是真的“重视”。

对于不接受检查且有脂肪性肥胖的人,一旦发现就要对其所属的组织或团体处以罚款。之前还规定,2008-2013年,各组织或团体所负责的内脏脂肪性肥胖者至少要减少一成。否则要被追加惩罚。

甚至有的企业开始发奖金鼓励员工减肥。(此处,@我老板)

看到这,你会觉得不上班不就行了吗?那你是低估了日本对减肥的决心,他们还制定了全民“缩腰”运动的目标:

4年内让超重人口减少一成,7年内减少1/4,由日本厚生劳动省负责完成。

为推进目标的实现,厚生劳动省先从教育国民入手,推广“新陈代谢综合征”这个名词,让更多人知道“metabo”(日语中“新陈代谢综合征”的发音)的危害。

为此,日本公司各显神通:松下电器成立健康指导部督促员工减肥。

有些公司食堂在餐盘上标出食物的卡路里,员工根据自身营养需求和工作量选择,限制摄入总量。

还有的公司摆了更高的办公桌,让员工每天有两小时站着办公。据说,这种“毫无人性”的减肥方法,实施六个星期后,员工腰围平均减了0.8厘米。

2.

从娃娃抓起

前面说的是日本成年人面临的“减肥”重任,但其实日本的减肥教育从学生时代就开始了。

早在上世纪50年代,日本的小学已经开展有计划的“食育”工作,2005年日本颁布“食育基本法”,将其作为一项国民运动,以家庭、学校、保育所等为单位,在全国范围普及。

可能很多人对于“食育”这一说法感到陌生,所谓“食育”,就是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人生观培养上。

可以说,日本的“食育”教育独步全球。

既然说到“食育”,那就得说一说有食欲的事了,日本人之所以那么瘦,吃啥很关键。

3.

这样吃,你也能瘦

日本料理偏爱使用小碟小碗,种类很多,食物的分量都很少。

看着满满一桌,当你一碟一碗的吃完后,会有一种吃了很多的错觉,久而久之就形成了八分饱的摄入量。

日本专家认为,吃十分饱增加肠胃负担,不利于消化。

除了量少之外,日本饮食文化中注重食物原本的味道,越是新鲜则越是烹饪简单。生食或蒸煮为主,少油少盐。

即便是油炸食品天妇罗,依靠熟练的烹饪技巧和食材制作,薄薄的面衣含有的油脂已经很少了。

除了量少、做法健康之外,日料对营养并没有放松。

日本人提倡一天吃30种食材,这是日本厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》中提倡的饮食目标。

这个概念在日本传播得非常广,很多人依靠这个生活指南来安排一家人的日常饮食。

说到这,对于日本人全球最瘦,我是信了。已经打算去吃一顿日料来犒劳下自己。

噢,对了,这次我也是被他们的民间野路子减肥方法,惊呆了......(高阶操作,尝试需谨慎)

日本有位减肥达人,凭借一个减肥方法都上了电视节目了。而且具体方法,很是“残暴”。

节目里,情感受挫的主人公决心减肥,疯狂尝试各种方法后,均告失败。妹子郁闷之余,化悲痛为食欲,开始暴饮暴食。


在狂吃一个星期后,妹子感到再也吃不下去了,之后食欲大减,两周后竟然瘦了9公斤。

这就是传说中的——破而后立?

于是妹子就这样开始了“无心插柳”的减肥之路,一直吃,吃到吐!按照这种方法,一年之内,妹子从102公斤瘦到了49公斤......

???

这么两全其美的减肥方法,早道君决定试一试......

不过,坚持一个星期,坚持不住了 

在最后,早道君还是要提醒大家,科学合理的减肥。

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