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「1507」刘克:​对于又懒又笨的餐饮人,超越他们是分分钟的事情

 昵称65307637 2019-07-15

万能的姐夫说:

现金流治百病,营业额解千愁!


切记:开饭店不赚钱,就是耍流氓!


大部分餐饮人又懒又馋,还不动脑,他们即使再干也赚不到钱。因为无效的方向,走得越远,距离目标越遥远。

大部分餐饮老板又懒又馋,又不能自律,又不能有效的激励自己。你要想超越他们,简直太容易。

一直在讲二八定律,可是很多人根本不知道。餐饮里面20%的人赚了百分之百的钱.

你会问这是真的吗?我回答你,我认真地回答,这是真的。

赚100万要多久呢,电视中苏明玉想要去留学,30万学费,她拼了命,白天晚上连轴转,周一周末不休息,即使拼尽了全力一月也仅仅剩下2000元,如果这样需要10年才能赚够学费。显然是不现实的,这时候遇到了启蒙老师,蒙总,告诉她,赚钱靠的脑子。

如果继续打工估计10年后赶上通货膨胀,还是赚不够,就像我经常说的,赚钱就要思维正确,首先一定要明白,钱不是省出来的,不花钱越省越穷,没钱的原因是思维错误。

正确的思维是:

1、有钱才能赚钱,

2、最宝贵的是时间,

3、有人能做的事请人来做。

靠勤劳,靠辛苦,靠拼命,靠省钱,一辈子也赚不到100万。

现实就是如此的残酷,现实在啪啪的打脸,打的痛不可耐,打的无可奈何,打的没有还手之力。

想要超越别人就要强大自己。

很多人经常挂在嘴边的是,我想,我想,我想告诉你,你想的都是错的。如果你想的正确,你早就不是现在这样了。

成就一个百万富翁只需要三个月的时间,充值了100万,做了近300万的营收,同比去年最高值增长了110%,最低值增长了48%。

三个月的时间在我这期的十几个学员里面,是进步最快的。其他的都是略有增长。

为什么这样?就是因为他超越了自己的认知,完全严格按照我的要求去做。

而其他做的不好的是什么原因?是因为他们太聪明,想法太多。他们经常告诉我的是,老师,我应该怎么样,我可以怎么样,我换一个什么方法,想法都很多,有的学生一天有三四个念头。

做的好的呢,就是回去默默的干,一直干,狠狠的执行。

我经常说狠狠地执行,一米宽一百米深,但根本没有人能做得到,别说一百米,挖半米深都觉得辛苦的了不得。马上回来再问,老师有没有其他的方法,老师可不可以换个地方,老师别人说这里没有,老师我能不能去换一个工具,老师……

我说世界上方法有千千万,但最好的方法是马上去干,而且是立刻去干,不加怀疑地去干,狠狠的去干,这才是最好的方法。

刚刚完成任务的学员说,三个月的时间,转眼就过去了。看了一下储值沉淀下的有40多万。我说是的,时间总是不等人,要想做好,第一就要快,第二还是快,要抓紧一切时间,用最快的时间,把钱赚到手才是真正有效的方法。

三个月的时间做100万,只能算是正常,其他的学员六家店,双11一天充值56万。

还有的学员一天做6万多的营业额,最高的时候一天充值五六万,一天营收十万左右。你会说这都是超级大店,小店根本不可能,我可以告诉你一千平,当800平的时候就可以做到6万块钱了。

开始很多人根本不相信,是因为没有见识。见识,见识,见过才能认识。你没有见过,你根本不可能认识。

而且在你的认知里,这都是不可能的事情。

面积大自然能做高的营业额,小店就不行了,好,我再告诉你一个小店的那就更刺激了。

不到40平米的小店,卖面条,一天卖3万块钱,一年能做到千万的营收。这个小店你觉得怎么样?

你会说我也是卖面的,怎么做不到呢?对。我有很多学员都卖面的,但能做到这样成绩的微乎其微。为什么这样?是因为你和别人的差距不是一点半点。

其中有两个字第一是笨,第二是懒。又笨又懒,怎么能超越别人?

有些人总是在想捷径。我之前的一个学校参加了某个模式的学习,回来做充值充一千送一万的那种。之前搞过一次。你说要是没有效果吧,还是有一点,你要说有吧。那就是在消耗自己的顾客。后来沉寂了没有一年的时间,现在沉不住气了,又开始搞这样的活动。这样的活动就是伤人伤己伤顾客。

为什么明知是伤害,还要一次又一次的做,答案就是没有更好的办法。

这样的情况下,很多人宁愿做杀敌一千自伤800的活动。

为什么很多人愿意做这样的事?

是因为他没有正确的方法,那就只能这样去做,因为有人总比没人强。

人为什么总是困于自己的认知里面,因为你没有能力去解释你不知道的事,你看不到的世界,这都是自己的认知根本无法解释的。

就像有的学员储值100万,却没有办法去解释一天储值56万,因为他是用了三月储值100万的,对于一天56万的就很难解释。

没有办法去解释同样面积别人能比你高十倍的营业额,怎么能做到。这根本不可能,这是胡扯。这面积坐都坐不开,怎么能够做好。

好,我再告诉你一个40平米,一天卖3万的,听完这个消息会觉得世界如此的残酷,怎么对我如此不公平?我为什么做不到?这时候你就陷入了懒思维模式。

当你拥有这种思维的时候,你是永远赚不到钱的。你要想改变就要放下自己,放下自己原来所有的一切,唯有这样你才能够获得成长。

什么叫放下一切?就是你想的永远是你想的。

我有一个学员做的还不错,没有看到最近的数据,所以不知道他现在具体做得怎么样。但是看外观的话应该还稍微好一些,但是看他说的是我就知道他很快就要不行了,为什么?

因为他现在正在学那些神神叨叨的东西,之前看到一篇文章在说这件事,说这世界竟然还有相信辟谷和禅修的傻瓜,你就有钱可以赚。

这些人已经不可救药,可是我明白。这是没有办法的事情,因为对于他来说,他只能去通过修神修仙来改变自己的思维。

因为他的认知无法解释现在遇到的事。

上次在昆明开会的时候,说到某个培训机构,现在两个比较火的培训机构,做的都是同样的是洗脑收钱套路。去了就给你洗脑,通过乌合之众里面讲的群体效应。一场会议收千万上亿都是有可能的,是的。

既然有信禅修的人,那一个会场上收你3000万,那简直和玩一样!

改变自己并不是把自己的命运交到一群傻子手里。学习是你要学会去思考,要学会去判别。

而一旦找到方向,你就要坚定的走下去。

我的学员就是这样。同行看到他做的好了,就模仿他去做,但是他嗤之以鼻。他说,这些根本不是对手。如果你的生意别人过来看一眼就能看会,别人比着你去做就能做好。海底捞早就会被别人抄了一个底朝天了。

只是你去看,看不到任何真相,真相永远藏在背后。就像我们学生说:他们永远是不会。除非有一个可能。

我说什么可能?他们找到老师,然后严格按照老手说的去做,三个月收100万,那是太轻松的一件事情。

我说对。不仅仅是找不到,即使找到了,能够真正去做的,严格按照去做的,也不超过10%,所以赚钱的人总是有限的。

世界上的人大部分都是又懒又笨,超越他们简直是分分钟的事情。这世界上的财富永远在少数人的手里,你需要的只是找到正确的方法,然后赶紧去做。



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