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来自: 大眼儿猫爱做菜 > 《年年有鱼虾》
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厨师告诉我:做酸菜鱼时,很多人第一步做错,难怪不鲜不嫩!
厨师告诉我:做酸菜鱼时,很多人第一步做错,难怪不鲜不嫩!而小编在一次偶然的机会下,和一位厨师聊天时,厨师告诉我:在做酸菜鱼时,...
厨师长教你“红烧鱼”的正确做法!鱼肉紧实不油腻,还几乎没腥味
鱼肉紧实不油腻,还几乎没腥味。厨师长教你“红烧鱼”的正确做法!鱼肉紧实不油腻,还几乎没腥味厨师长教你“红烧鱼”的正确做法!鱼肉紧实不油腻,还几乎没腥味。
年夜菜,厨师长教你红烧鱼的做法,鱼肉软烂入味,毫无腥味收藏吧
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泡鸡爪很多人第一步就做错了!厨师长教你两个妙招,鸡爪没腥味
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煎鱼时,万万不可直接下锅!厨师透露:很多人做错,难怪总是破皮
他透露:很多人在煎鱼的时候,都会做错,难怪总是破皮,其实主要的原因就是,大家在煎鱼的时候,直接下锅,少做了一步,所以鱼总是破皮...
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“排骨”焯水用凉水还是开水,厨师朋友说漏嘴,做错一步口味全变
排骨是猪、牛、羊把肉剔下来后的肋骨,排骨也是大家平时最常吃的食物之一了,猪排骨是最常吃的,还含维生素、脂肪、蛋白质,除了这些还...
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