作为资深吃瓜群众,这个季节最开心了,瓜果都纷纷上市。然而这个世界并不是每次都对吃瓜群众那么友好。 不熟悉瓜果的秉性,轻则腹胀、小腹冰凉,重则呕吐腹泻,朋友圈经常出现「吃瓜一时香,胃痛一整天」的控诉🤷♀️。 常见的寒凉与平性的水果有哪些? 温热的水果有哪些? 吃的时候要注意什么? 先来看看夏天吃起来最爽的寒凉果子和一些平性的果子~ / / 1 / / 西瓜 我夏天最大的心愿,就是在瓜海中穿梭避暑~ 《随息居饮食谱》:“西瓜甘寒。清肺胃,解暑热,除烦止渴,醒酒凉营。” 现实告诉我西瓜吃多了容易积寒助湿,严重者秋冬容易腰腿痛。如果你吃的还是一个冰镇西瓜,伤脾助湿的害处更是绵绵不绝。 2个避免伤肾、伤脾的吃瓜办法 ▼ 1、不要吃太多,西瓜上面微微洒点盐。中医认为“甜多伤肾”,而“咸能入肾”,咸甜交织的口感也是别有一番风味。 2、想吃冰镇的,可效仿古人“浮甘瓜于清泉”。把西瓜放在自来水里泡一泡,偶尔翻翻个儿,这种凉度人体还能接受。 西瓜寒性太猛,中寒多湿、大便滑泄、病后、产后均应忌之。 / / 2 / / 甜瓜 甜瓜的皮囊多变(哈密瓜🍈香瓜白兰瓜……),但灵魂如一:口感上都以清香甘脆为胜,在本性上都是甘寒的。
甜瓜虽然解暑,但性冷,吃多了会消损阳气。凡是虚寒多湿、大便不成形、腹胀,以及产后、病后的都要禁止食用。 / / 3/ / 菠萝 △ 图片来源:《水果传》截图 菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。 特有的香气,能增进食欲,刺激唾液分泌。本身还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。 有时吃肉或面食多了,肚子饱闷难受,可以吃几片生菠萝,助消化。 【✘】患有溃疡病、肾脏病的人,应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人,也不宜多吃菠萝。 / / 4 / / 桑葚 桑椹是桑树的籽实,最是甘醇,在嘴中轻轻一抿,便汁液炸裂。 中医认为桑葚味甘、酸,性寒,归肝、肾经,有滋阴补血、生津润肠的功效。 长期对着电脑、手机,容易用眼过度,可早晚喝点桑葚粥,以滋肝补肾,养血明目,缓解眼部疲劳。 ·桑葚粥· 配料:新鲜桑葚30克(如是干品量减半),糯米60克 做法: 1、糯米洗净沥水,放入砂锅中,大火煮开,小火20分钟。 2、鲜桑葚洗净沥水,放入差不多熬好的粥中再煮10~15分钟即可。(可依个人口味加糖) 【✘】大便经常不成形的人,吃桑葚要克制些,多了易腹泻。 / /5 / / 无花果 无花果是个低调有内涵的果子:明明是素的,吃起来很有肉感。碰一口甜蜜的汁水全都迸发出来。
有一种便秘,喜欢熬夜的夜猫子易得,常觉得苦口舌干、苔腻无味、头晕目眩、精神疲乏。临睡之前可喝一杯无花果蜂蜜水,能助消化、滋润肠部。 ·无花果蜂蜜水· 材料:无花果3个,蜂蜜2匙 做法: ⒈ 将无花果洗净,备用。 ⒉ 在锅中加入500ml水,待煮沸后放入无花果煮10分钟。 ⒊ 关火倒入杯中,水变温后加入蜂蜜调匀即可。 【✘】因其性寒,中焦虚寒、大便不成形的就不适合吃啦。 / / 6/ / 枇杷 枇杷是“果木中独备四时之气者”。中医认为枇杷味甘、性平,有润肺、止咳、止渴的功效。 抗过秋风,看残百花, 寒冬满树白雪的枇杷花。
如何挑选枇杷?这点古人也交代的很清楚了:“以大而纯甘、独核者良。” 【✘】枇杷吃多了容易助湿生痰,脾虚滑泻者应忌之。 / / 7 / / 葡萄 史上最爱葡萄的皇帝是魏文帝曹丕,他曾在一份诏书里为葡萄疯狂打call:
古代医家的看法与曹丕不谋而合。清代名医王孟英认为葡萄味甘、性平,入肺、脾、肾经,有补气血、滋肾液,益肝阴的功效。 葡萄还有一个非常棒的功效就是安胎气。民国上海名医陈存仁认为妇人生产前后常吃葡萄,对产妇和胎儿都有益。
【✘】腹泻的人最好少吃一点葡萄,会加剧腹泻症状。糖尿病人尽量不要吃葡萄。 此时,探讨一个很重要的问题—— 寒性水果吃多了身体难受怎么办? 结合自身与朋友们的经验,提炼出了最简单有效的4个: · 凉拌,啥都不做,让身体长长记性,省得嘴巴下次又作妖。 · 万一贪嘴多吃两口了也不必草木皆兵,总体饮食上用温性食物来中和,减少寒凉饮食对脾胃的伤害。 · 吃完瓜果,小腹直冒凉气的,可喝一小杯浓浓的红糖姜水暖暖胃,外用热水袋或者中药炒盐包敷一敷腹部,有条件的可艾灸下。 · 最重要的一点是:大家吃之前一定先掂量掂量自己的体质,阳气不足的,肚子冰凉的,性寒的瓜果少吃或者不吃为妙。更不要因为不想浪费,而把自己当成垃圾桶。 顺便盘点几个常吃的——温热水果, 容易生湿热的那种。 / / 1/ / 荔枝——补肝血,但也生湿热 荔枝得离火之力,是补阳的纯阳之果。对肝血不足的虚寒体质非常友好。 但吃荔枝就是会湿热啊,长痒疙瘩、脸肿、长湿疹……还有些人是直接上火,牙龈肿痛,流鼻血。 得学会一两个化解方法才能降得住它。比如用荔枝壳煮水喝平衡阴阳,或者煮个咸鱼头豆腐汤清一清。 / / 2 / / 补心脾之血——龙眼 龙眼补益心脾、养血安神的力量很强大。平素思虑过多,心脾虚损、心悸失眠,或久病气血不足的小仙女们,可适当吃些龙眼滋补下。 但,我要说龙眼坏话了: · 龙眼粘滞不易消化,容易生火;以下情况需暂停食用:“外感未清、内有郁火、饮停气滞、胀满不饥诸候均忌。”(《随息居饮食谱》) 孕期要忌龙眼。 / / 3 / / 除烦懑恶气——杨梅 杨梅吃起来容易上瘾,是因为它不是一味地甜腻,能除夏天一肚子的烦懑恶气。解酒、消食、止痢。 算是温热水果中,比较正气的一个了。 胃酸缺乏、消化不良、容易呕吐的人,吃几个杨梅,便能增加胃酸分泌、帮助消化。 但,杨梅吃多了伤筋,伤肝。 · 杨梅性温,火气旺的人不能多吃。《食疗本草》里说:“热久食之,令人更热,损齿及筋。” / / 4 / / 益胃生津——芒果 芒果味甘酸,性温,可益胃、生津、止呕。清代名医赵学敏先生在《本草纲目拾遗》中说:
芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 但芒果,就是湿热小炸弹 ▼ · 芒果吃得多了,会助长湿热。 正在生病的人不吃,刚刚病好也不要吃,那些舌头一伸出来,舌苔又黄又厚,体内湿热较盛的朋友,也不要吃它。 吃芒果就不要再吃其他辛辣的东西了,比如大蒜、花椒、辣椒,这些,不要一起吃。 · 不接触芒果皮。芒果皮湿热毒素重,容易诱发过敏。这个过敏其实就是湿热的极端反应。 / / 5/ / 榴莲——它的臭天然补肾 榴莲这种天生天养的臭腐味,它是可以通肾的。 这种天生气味霸道的食物,很适合我这种气场弱、阳性能量偏低的人吃。简言之,增强原始能量啊~ 榴莲的温热是直接对症心腹冷气的,可以改善腹部寒凉,它的腐臭味能通补关元到肾俞这一带的阳气。 吃这种大补的东西,最怕的是虚不受补。 来看你是否受得了榴莲的补 ▼ 吃榴莲和荔枝温补一样,要先调理好消化状态,在不生病时进行,脾虚的人配合素食,因为只有消化了,才能发挥作用。
说这些并不是想让大家和瓜果为敌。 希望小伙们能分清常见水果的寒热, 为身体挑选适宜水果,做合格的吃瓜群众~ -==72物候元气生活==- |
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