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说起红薯，相信都很熟悉。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有'长寿食品'之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，中医视红薯为良药。 近年来，红薯以及其他红薯加工制品，逐渐成为了最受欢迎的食品之一。种植效益高，面积也越来越大。可是还是有不少红薯种植大户反映，产量一直提不上去，而且不怎么甜，还开裂，商品性不好，效益也不太好！ 目前夏红薯大都已经种完，我们湖南地区还有少数没开始栽苗。想要获得红薯高产优质，离不开科学的肥水管理以及一系列的栽培管理措施，比如，起垄浅栽苗，中期提蔓控旺，后期膨大追施叶面肥等等。其中最关键的是红薯提蔓，施裂缝肥，增产显著！ 1、施足基肥后，起垄覆膜浅种植 ①施足基肥；红薯基肥视土壤肥瘦而定，一般每亩平施腐熟有机肥3000公斤、硫酸钾15公斤、过磷酸钙25公斤、硫酸锌1公斤、碳酸氢铵25~30公斤。 ②起垄覆膜；红薯是块根膨大的作物，疏松的土壤条件，红薯根系下扎深，抗旱耐涝能力强，而且有利于块根加速膨大，提高产量。有研究表明，高产田块红薯覆膜起垄有利于保墒提墒，促进红薯上下膨大，结出的红薯大小均匀，比平地种植则增产20%左右。 ③再浅苗；“浅栽红薯结元宝，深栽红薯一把草”，尤其是平地种植，一定要栽浅苗。如果种植太深，底部土质太硬，红薯纵向生长困难，只能横向生长，红薯之间相互挤压，造成裂口，畸形。而且，一旦遭遇暴雨，雨水不易排出，导致红薯根部腐烂，经济效益不高。 实践当中，建议垄距在80厘米左右，宽50厘米，垄沟宽30厘米。后期如果感觉红薯会膨大露出土表，则建议再重新上一遍土。 2、苗期促根提苗，中期提蔓控旺 红薯苗期多出现僵苗，死苗的情况，需要根施富含腐殖酸、海藻等的水溶性肥料，比如海精灵根施型，300倍兑水浇施，促进根系的发育，培育壮苗。同时要及时查苗补苗，中耕松土。 对于要不要翻秧控旺这个问题，很多农民都很纠结，到底要不要翻秧？答案是翻秧改提蔓，兼喷控旺剂！ ①翻秧改提蔓（小面积种植） 茎叶封垄后，正处于高温多雨的季节，红薯生长旺盛，茎节长出大量不定根，结成小红薯，消耗大量的养分，严重影响产量。以前经常会采用翻蔓的方法，除去茎节上的不定根，但是翻蔓会造成茎叶损伤，导致减产。因此，把翻蔓改为提蔓。 具体方法：封垄后，每隔15天，将主蔓和分蔓轻提离地面9-10厘米再放回原处。这样，既可避免翻蔓损伤大量茎叶的缺陷，又能解决不定根和小红薯消耗大量营养的问题，提蔓需根据品种和苗情长势灵活掌握。 如果是短蔓品种或者干旱缺水的情况，地上部分生长差，田间通风透光性好，茎蔓不定根少，宜少提蔓；土壤肥沃，遇高温多湿，田间郁闭时，宜适当多提蔓。有研究表明，提蔓比不提曼的增产15%左右。 ②精准化控，喷控旺剂（大面积种植） 当秧蔓长到30到50厘米的时候进行合理控旺。每亩可用15%多效唑可湿性粉剂50～70克或者5%的烯效唑可湿性粉剂20-30克，兑水30公斤喷雾2次，隔15天一次，效果较好。 3、巧施裂缝肥，增产又提质 红薯进入膨大期后（插后60天左右），表土层会出现裂缝。此时是红薯需肥最多的时候，尤其是钾肥。合理追肥具有显著的增产效果，还能提高红薯中淀粉和糖的含量。 具体方法：8月下旬左右，每亩沿裂缝灌施1%的磷钾源库（99.7%高纯磷酸二氢钾）100公斤。对于叶片发黄的脱肥地块，可加入1斤尿素，沿裂缝灌入。即1公斤磷钾源库＋0.5公斤尿素，兑水100公斤，根施。 红薯生长后期，根系吸收能力弱，可采用叶面施肥，每亩用磷钾源库100克＋钙源库30克，兑水30公斤，喷施，每隔7天喷施一次，2~3次即可，可以补充红薯膨大需要的钾元素。增产效果很显著。 若遇持续干旱天气，有条件的地方要及时浇膨根水，隔一条沟浇水，促进茎叶生长，有利于块根膨大。收获前20天内不宜浇水，以免降低块根的耐藏性。若遇秋涝要及时清沟排水，防止块根腐烂造成减产。 |
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