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文章来源：搜狐花生 在农村，农民会种植很多农作物，如我们熟悉的油菜，可以用来炸成菜籽油，红薯可以拿来喂猪，制作红薯粉，玉米可以鲜吃，做成玉米粑粑，也能喂猪，还有笔者最最喜欢吃的花生，还有蔬菜等等，这些都是农民最常种植的农作物，虽说都有种植，但每年总体收益并不高，所以现在越来越多的村子发展产业扶贫，在固镇县的农民刘备靠着村里产业扶贫，发展种植黑花生，亩纯收5000多元。 相信很多人都吃过花生，而且喜欢吃的还不少，但是这黑花生不知道你吃过没有，黑花生是彩色花生的其中一种，也被称为富硒黑花生，富含钙、铁、锌、硒等多种维生素和人体所需的氨基酸等营养成分。黑花生相比红花生营养要更丰富。具有延年益寿、抗衰老、抗癌、降压等功效，医学研究表明，每天食用9粒黑花生仁，能有效让白发变黑发，是一种很好保健食品，有着极大的种植价值。 农民刘备今年45岁了，一直都是在家里务农，几乎没出什么远门，不能说不喜欢出门，可能也是自己没什么手艺，出门也是打苦工，所以他就选择待在了家里。前些年地里该种植的农作物一样都没少，还每年养了两头猪，年收入不高。后来随着村里发展种植黑花生，让他生活变得富裕起来。因为村里有合作社帮扶，刘大哥把村里农户荒土地一起转租下来，共种植了十多亩黑花生。 刘大哥告诉我们，黑花生的种子投入稍高于普通花生，一般一亩从种到收，人工等成本合计大约在1000元左右。黑花生亩产在800斤左右，带壳的黑花生销售价格在8元一斤，亩产产值6400元，除去开支，每亩纯利在5000多元，相比红皮花生要高出2000元。刘大哥的花生主要以种植合作社回收统一销售，他负责种植就好，这十多亩地黑花生每年能带给6万多元的收益。但他也告诉我们，种植黑花生个体种植户还是要慎重，最好在销路有保障的前提下种植黑花生。 |
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