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常见的养生误区 轻则喝得血压升高，流鼻血，头痛，重的出血脑出血，甚至因酒死亡啊！ 中国拥有深渊的酒文化，但真正能将酒的内涵理解透彻的人，又有多少呢？ 您家里泡的一壶药酒，有多少人在喝？您是否明白，药酒也是药，只是剂型不同而已，不可以太随意啊！ 中国的酒文化 从酿酒、饮酒到赏酒、论酒，酒已渗透到人类的各个方面，并逐步形成了自身独特的文化—— 酒文化。酒与医素有不解缘，繁体“医”字从“酉”，酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁，发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病，从而让酒与原始医疗活动结下了缘。 《 黄帝内经》有“汤液醪醴（láolǐ）论篇”。醪，浊酒；醴，甜酒，专门讨论用药之道。所谓“汤液”即今之汤煎剂，而“ 醪醴”者即药酒也。显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。 如何选酒 药酒多选用50—60度(%)的白酒。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。 对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的滔出。 酒为百药之长 《素问.汤液醪醴论》专篇曾指出：“自古圣人之作汤液醪醴，以为备耳”。这就说古人之所以酿造醪酒，是专为药而备用的。 医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。 酒是一种最好的溶媒，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数千年而不减其魅力的缘由所在。 常用的四类药酒 滋补类药酒 用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。著名的药方有八珍酒、十全大补酒、人参酒、 枸杞酒等。 活血化淤类药酒 用于风寒、中风后遗症者，药方如国公酒；用于骨肌损伤者，方剂有跌打损伤酒等；有月经病的患者，可以用调经酒、当归酒等。 抗风湿类药酒 用于风湿病患者，著名的药方有追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。其中症状较轻者可选用药性温和的木瓜酒、养血愈风酒等；如果已经风湿多年，可选用药性较猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。 壮阳类药酒 用于肾阳虚、勃起功能障碍者，主要由枸杞、三鞭等制成。著名的方剂有多鞭壮阳酒、淫羊藿酒、参茸酒、海狗肾酒等。 药酒防病及药酒制法 药酒还可以预防疾病，如 屠苏酒，是用酒浸泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风、山椒、乌头、附子等药制成。相传是三国时华伦所创制。每当除夕之夜，男女老少均饮屠苏酒，目的是预防瘟疫流行. 孙思邈的《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法，“凡合酒，皆薄切药，以绢袋盛药内酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七八日，皆以味足为度，去渣服酒，……大诸冬宜服酒、至立春宜 停。” 《本草纲目》记载烧酒的制作即用 蒸馏法，“用浓酒和糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可烧酒，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。” 药酒服用注意事项 李时珍说：“酒，天之美禄也。少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，此物损益兼行。药酒亦然。”可见药酒虽好，但必须适度饮用，一般以一日2—3次、一次10—50毫升为宜，切不可过量饮用。 孙思邈说：“冬服药酒二三剂，立春即止，此法终身常尔，则百病不生。”说明冬季是饮用药酒的最佳时节，尤其对于中老年人。 风湿经典药酒方 配方：鲜胡蜂50g，白酒500ml 泡制工艺： 1、准备鲜胡蜂50g。 2、将鲜胡蜂和白酒一起放入酒器（以磁坛为佳）。 3、密封浸泡。 4、放置阴凉处存放。 5、15天后，过滤酒液，即成。 用法：口服，一日2次，早晚各1次，每次15～25ml。此方特别适用于急性风湿病，风湿性关节炎。 桂枝酒方 配方：桂枝50g，白酒500ml， 泡制工艺： 1、准备干品桂枝50g。 2、将桂枝和白酒一起放入酒器（以磁坛为佳）。 3、密封浸泡。 4、放置阴凉处存放。 5、7天后，过滤酒液，即成。 用法：口服，一日2次，中午和晚上各1次，每次15～25ml。此方适用受寒后周身不适关节疼痛，头痛。 起效迅速，疗效神奇。
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