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葡萄为什么膨大不起来?这些管理误区赶快看!

 冬天惠铃 2019-07-17

前段时间,小编遇到很多农户在问:自家的葡萄膨大处理后,迟迟不见变大,看着干着急!

今天小编特意总结了一些葡萄膨大的误区,快来看看自己有没有:


一、水分缺失


水分缺失是影响葡萄膨大最关键的因素,也是葡萄膨大管理中最常见的一个误区。

可能有朋友要说了:不可能!现在种葡萄的还能让水缺了?我浇水特别勤,怎么葡萄还是不膨大呢?

浇水和浇对水的区别可是大着呢!我们先不要着急,往下看。

水果中90%以上都是水分,葡萄也是一样,葡萄坐果后需要大量的水分才能膨大。落花后约10天,是关键的需肥需水时期。

这个时期浆果第一个生长高峰来临,对肥水的需求很高,一定要保证葡萄有充分的水分。

葡萄在坐果后的5~10天后是葡萄幼果的膨大期,这个时候是葡萄的需水高峰期。这段时间葡萄消耗量特别大,需要及时浇水,并要将水灌透,避免葡萄缺水影响膨大。

这时候的水分管理,即使大水大肥也是可以的,尽量坚持水肥一体化,浇水的同时补充肥料。


当葡萄浆果全面进入着色期后就要控水了,所以这个时候,要抓住葡萄浆果着色初期这个时间节点对葡萄浇一次透水,最好是能使这次浇水的量能坚持到葡萄浆果采收前不再浇水。

(安徽六安一园区,滴灌管紧靠主干,且只在有栽植葡萄处才有出水口,尽管浇水很勤,但是到达不了吸收根,造成干旱胁迫,果粒很小。)

二、施肥量不够或配比不合理



有一些农户不舍得投入,底肥用量少,追肥也不够,自然会影响葡萄膨大。

遇到有一家葡萄园,底肥有机肥不足,总的来说地面比较硬,三天一水,但是每次只滴灌30分钟,七天一肥,用肥量是5斤复合肥,夏黑的果粒很小。

我们的方案是:

底肥是最重要的一次施肥,腐熟有机肥至少“斤果斤肥”+菌剂+锁肥特+80斤平衡型复合肥。底肥为主,追肥为辅。

坐果以后,强化氮钾的供应,可选用一袋高氮肥精灵+一袋高钾肥精灵,冲施两亩,间隔7-10天,或少量多次;

在第一次膨大期冲施一次糖醇钙镁,一亩2-3公斤,可迅速膨大果粒。

硬核期强化钙的供应,可叶面喷施糖醇钙镁800倍液,2-3次;

硬核期以后,一直到成熟可使用勒夫肥精灵(11-5-37+TE)冲施,不但膨果着色,还能预防根系问题。最后一次施肥用亚磷酸钾,开园前控水;

水溶肥单次用量4-6公斤,使用浓度1-2克/升;立体用肥,滴灌与叶喷相结合。

三、保果、膨大剂使用不当

  1. 保果过早,还没开花就保果,僵果;

  2. 膨果过晚没效果,比如保果后22天以上才膨果;

  3. 调节剂配比不合理;

  4. 没有灵活运用调节剂的浓度,温度、湿度、树势都会对效果有影响。

到底是不是这几个原因,可以自查一下。

四、叶果比不够

根是植物的“嘴”,叶片是植物的 “胃”,肥料被根系吸收后运输到叶片,然后通过光合作用把这些养分转化为植物需要的营养。如果叶片小且薄或者功能叶少,就会造成消化不良,影响养分的吸收。生产优质果品的叶果比一般要求16:1左右或以上。

同时留叶量过少,增加日灼的风险,硬核期是日灼的高发期。

(安徽六安一家葡萄园区,留叶量过少,大面积日烧)

五、一穗留果粒量过多


单穗过大,影响的了整个穗上果粒的膨大。应该
把留大穗变成多留串、留小串,增加单穗的品质。

及时疏花疏果,落花前完成疏花,膨大处理前完成疏果。多余果粒浪费大量营养,葡萄的大小、品质、成熟期都会受到影响。

(串太大,果粒小)

六、树势偏弱

这和果园的综合管理有关,每个果园有每个果园的问题和情况,需要分析自己果园的原因。这里举个例子:

在六安遇到过一家用平棚架的园子,这种架型是很不错的,但是由于管理有问题,肥水没跟上,挂果量又大,所以树势偏弱,叶片偏小。

种植户认识到了这个问题,想留副梢补充缺少的叶片,结果早早留的副梢叶片就是不长,最终影响到了果粒膨大。


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