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如何迟到螃蟹所有的果肉呢 下面小编为大家讲解 好了我来更新吃螃蟹大法了！ 终于有螃蟹了哈哈哈哈哈哈哈 先上总效果图。。 嗨大家好啊！这就是今天的主角了！ 西卡西 这是个螃蟹小姐 为了说明我的方法对小螃蟹也有效 我挑了一盆里最小的一个……( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ ) 第一步 掰蟹腿 螃蟹刚出锅滚滚烫 这会去摆弄蟹身就和练铁砂掌差不多 从边缘开始下手 凉的快 我一直没办法好好掌握把蟹腿里的肉抽出来的正确姿势。。。所以都是用嘴嘬的…… 你说图上这个？？用嘴吸出来然后吐出来拍个照啊Ծ‸Ծ（我这么干的时候反复默念：为了艺术） 用牙把最长的那节蟹腿 前后都咬开 关节吐掉 很容易可以嘬出来 如果不行 可能因为：1 蟹不新鲜 2 蟹冷了 3 技术不行 没有咬开 要把两边都咬通才可以 后面的小的几节倒是可以随着掰断蟹脚被抽出来 第三步 掰蟹钳 这是蟹钳里 离身体最近的那部分 在他的棱上轻轻咬一下 就可以把这一块打开 这是已经被我剥开的 先打开蟹脐 把下面的蟹黄吃掉~然后我们来看一下刚才把关节掰出来之后的蟹体 等会有大用处 很多北方的朋友们不会吃蟹斗啊 甚至会扔掉。。。 同志们这是暴殄天物啊！（╯‵′）╯︵┴─┴ 蟹斗其实很容易吃干净 沿着蟹斗最上缘 有一个松动的地方 应该是螃蟹吐泡泡的地方 把它连着蟹斗内容物 整个掰下来 像这样 拿出来之后 把这部分沾沾醋 沿着边缘 用门牙轻轻咬 能不用力就咬下来的软的东西就是好吃的 不软的就不好吃（我是这么吃的……） 我们清理一下软组织 中间这块软组织 很多北方兄弟们不知道怎么算弄干净 甚至有人不除就吃。。 我从小到大接受的教育是 这部分比较寒 吃了容易拉肚子和痛经 不信的同志们当我没说 去除的标准如下图 好 掰开了 那就把蟹黄先吃了吧！！！(๑ˇεˇ๑).¸¸ 这部分简直是整个蟹最棒的部分么么哒好吃完了(;´༎ຶД༎ຶ`) （幸福太短暂） 成了这样 我们拿近点看 会发现看起来很丑的蟹体里面其实是规则的 是一条一条的 然后我们要做的就是 把一条一条的肉 从蟹壳里抠出来 手小的（比如我）可以用手 手大的 还记得刚才我们的蟹钳吗？ 可以用它 拉出来的效果图如下（这是抠出来一半时的效果） 这是靠近后背的那一半靠近前胸的那一半 会稍微难弄一点 因为它靠里的部分 有一片横向的骨片挡住了去路 把这个骨片咬掉就可以了 如果咬的不好 这一块就有点容易散架 但就是卖相难看点 里面的肉一样吃 因为就算散架了 也是一条一条的 像这样 这样！！ 可以看到 靠近后背那块完整很多 另一块扭曲点的就是靠近前胸的。。哈哈哈哈哈哈哈最后再上一次成果图！ 三只螃蟹完成啦啦啦 ヘ(￣ω￣ヘ) (￣￣)好啦教程就到这里 我一直坚信如果我上学有这种耐力 拿个诺奖都指日可待（脸掉了 捡一下） 不过。。。可惜啊可惜╮(╯_╰)╭ 来源 食客生活 |
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