进入三伏天之后，天气就会逐渐变得闷热，潮湿起来，这时候人们就会感觉脾胃受困，所以说常常会觉得食欲不振，这时候大家可以选择喝一种汤，既滋补又能够提高食欲就是老鸭汤。
老鸭汤的营养价值是非常高的，而且鸭肉它属于偏凉性的食物，它能够起到滋补五脏的功效，而且也能够达到清热养胃生津的效果，所以说我们在三伏天的时候可以适当的多喝一些老鸭汤。
夏天经常流汗，就喝这道汤，滋补又营养，生津润燥
老鸭香菇汤
首先我们先将老鸭在购买的时候直接让商家给处理好，这样我们回家之后只需要清洗干净就可以了，大家在清洗的时候可以先提前浸泡两个小时左右，浸泡出里面的血水和脏东西，也可以加入适量的食用盐搓洗一下。
在浸泡鸭肉的过程当中，需要准备适量的干香菇，在温水当中泡发好，然后清洗干净，切成小片放在一边备用。
锅中放入适量的清水，然后倒入鸭肉猪肉，放入姜片葱段以及适量的料酒，大火煮开之后用勺子舀去上面的浮沫。然后我们将鸭肉和猪肉夹出来。
将鸭肉和猪肉放进压力锅当中，最后再放入清洗好的蘑菇，最后加入足量的清水，让水和食材平行就可以了。
然后我们选择煲汤模式，大约一个小时之后就做好了老鸭香菇汤啦，非常的美味而且非常的滋补。
大家在夏天的时候，由于经常流汗也一定要在饮食上多加注意，多吃一些滋补的食材，这样才能够提高身体的抵抗力和免疫力哦。
