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现在我们已经是夏季了，有很多的小伙伴虽然懒得自己在家做饭吃，但是也会时不时的约着自己的朋友们出去撸串喝啤酒，虽然说夏季的温度比较高，但是这也抵挡不住大家想吃烧烤的心，可以说不吃烧烤的夏天是不完整的！  夜宵摊子上的烧烤其实是有很多种的，有的人喜欢吃小龙虾啥的，还有人就是单纯的想吃烤串， 我们会发现夜市上面很多的摊子上都会标着有“十元30串”这样的牌子，里面也有卖肉串，鸭肠，五花肉以及鱿鱼等各种的小吃，大家看到这样的价格就不免是有一些心动的。但是为什么烧烤会有这么低的价格呢，是不是肉的质量不好，其实原因我们意想不到！夜宵摊的烧烤，十元能买30串？价格“低廉”的真相，老板才不会说！  薄利多销的营销手段 其实按照正常的烧烤串来说，一般的烧烤都是要两三块钱一串的，所以我们没吃几串就需要二三十块钱，但是这样“十元30串”的小串我们就不需要担心这样的问题了，一串折合下来几乎是少了十倍，所以大家就会有多拿一些也不花钱的心理，这时候老板就是有利可图的，生意好了自然是不会亏本了！  节约成本价 我们吃烧烤的时候，很但心的就是肉是不是新鲜的，会不会吃到不安全的肉，但这样小串就不会有着的担心，基本上都会用真正的肉来做，因为不会有太多的成本，也不担心有顾客不买。就算是用了不干净的肉，因为量比较的少，还有大量的调料来腌制，所以也不担心你可以吃出来，老板这样的心思是不会告诉你的！  肉的分量少 我们会发现烧烤摊上面写着“十元30串”的肉，不管是哪一种它的量都是很少的，这食物的分量少，也决定了小串的成本，因为肉的分量都是老板自己决定的，所以就算是只卖十元，他们也会精打细算，不会让自己亏本的，但就是要花费很多的时间去串签子，这也是个辛苦活！ |
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