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《一》东北20种包子馅儿,包子铺很少能卖全,都是吃了多少年总结的

 暮秋残阳 2019-07-18

早餐两个包子一碗粥,这是小编多少年的标配了,但是包子也是有各种各样的馅了,每天早上都会换其他的馅,也吃过了20种左右,今天小编就给大家盘点一下,小编也是吃了20种包子的人,而且这20种包子,东北的包子铺也卖不全,都是小编自己积累出来的!                                      

1、茄子肉丁馅儿的包子,是小编最喜欢的一种,因为茄子放上肉之后会吸一部分的油,所以整个吃起来就不会有那么油腻,而且两个放在一起的味道还不错,稍微放点水拌一下的馅儿,有点汤汁,味道就更好了,这是连着吃几天都不腻的一个包子馅!                                                                                 

2、青椒肉馅的包子也非常好吃,但是唯一不足的地方可能就是青椒在熟了之后可能会有一点点的皮儿,所以有的时候影响口感,但是完全不影响味道,是大家都非常喜欢的一种馅儿,在东北的包子铺也比较常见!

3、牛肉包子,包子就吃纯肉的,纯肉馅的包子吃起来香喷喷的,稍微放点葱花啥的最提香,一气三个包子不费力,而且东北的大包子一个个的超级爆满,肉馅和包子皮都非常的丰富,绝对不会让你花冤枉钱!

4、白菜肉是小编上大学的时候经常吃,因为一楼的包子比较咸,二楼的包子比较香,但是价格比较高,所以当时就偶尔吃二楼的包子,其中就白菜肉的,因为搅的比较碎,所以说那个也吃不出来是白菜的味道,只知道味道非常香,很好吃!                                                                  

5、大头菜粉丝,很多人可能没见过这包子,但是在东北的话,却一点都不稀奇,因为这包子真的是超级好吃,是素馅儿包子里面,小编最喜欢的一种了,粉丝有点艮啾,还挺滑溜的,比较好吃,而且白菜还是脆脆的口感,一般人都挺喜欢的!

6、玉米肉包子,作为农作物比较丰富的大东北,包子里面怎么可能没有点象征性的东西,就比如说是玉米肉包子,玉米咬开的口感和肉完美一结合,吃起来超级有食欲,而且因为玉米不吸油,所以多放点油,整个包子就更香了,东北人都吃过!

7、排骨豆角包子,排骨在东北本身就是受欢迎的肉,再加上它的排挡豆角,两个放在一起炖着吃,味道就已经超级棒了,而放在包子里面的味道更是好,而且有的店铺还是整块的排骨放在里面,不仅能吃到肉馅包子,还能啃一块排骨,所以贵一点也值得了!

8、大头菜鸡蛋包子,别的地方叫包菜,而东北都叫做大头菜,大头菜鸡蛋也算是一对老搭档了,所以说他们两个做出来的大包子,真的是不一般的美味,吃起来超级有食欲,大头菜有点脆脆的,然后鸡蛋很嫩很香,贼有食欲,小编一顿能吃五六个!

9、西葫芦鸡蛋包子,刚开始小编最喜欢吃的就是他了,因为它吃起来没有怪味儿,也不会特别的油腻,而且吃起来还有点脆脆的,香香的,但是需要多放一点盐,要不然真的是一点都不入味!

10、猪肉大葱包子,大葱其实非常百搭,如果少放一点就是提味儿,但是要是多放一点就成配菜,猪肉用大葱调节一下之后,没有油腻的味道,也没有什么处理不好的腥味,香味儿四溢,咬一口都有点淌油汁儿,味道超级好吃!

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