.黄皮子马上要过就了, 今年你吃黄皮子了吗? 黄皮子你吃过不少, 但十里镇这种山黄皮你可能没见过, 颜值气质并存! 十里镇十里村农民陈广超,2006年在十里镇杨外村深山中发现一种漂亮的果子。 经他查证,这是一种叫山黄皮的珍稀野生植物。于是,陈广超移植了3株种苗到自家楼顶栽培。经过契而不舍的栽培试验,两年后终于育苗成功,培育出山黄皮第一代种苗360株。 成熟的山黄皮果实呈嫩红的肉色,剔透玲珑、美如红颜,可以从外看得见里面的果核,晒干后的干果气味芳香,真是颜值和气质并存! 小编试着咬一口,感觉到淡淡的,像我们平时吃的那种黄皮子甜味,入口留香,作羊肉、牛腩、鱼火锅等的调味品甚佳。 从六月初开始,十里镇村民陈广超种植的山黄皮进入了成熟采摘期, 漫山遍野的山黄皮喜获丰收。 据陈广超介绍,目前他种植的山黄皮共有14亩。2009年以来,他共培育出树苗6万多株,现在正研究矮化技术和规范化种植。 ▲陈光超在山黄皮树的间隙里,穿插种植花生、辣椒、百香果。 2013年,陈广超成立了山黄皮种植专业合作社,并且注册了“杨妃”辣椒酱品牌商标。 ![]() ![]() 山黄皮俗称“鸡皮果”,属芸香科植物,果实、树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。果实含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养,具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效,可鲜食、调味、入药。 ![]() 陈广超表示,山黄皮有着这么大的药用价值和食用价值,应该大面积栽培,虽然他成立了合作社后闻讯者络绎不绝地前来参观,但要发展壮大还需要更多的人来参与。 ![]() ![]() 他希望通过超低价销售果苗给农民种植,待果实成熟后再从他们手中收购,把山黄皮加工成食品进行销售,以此实现以点带面,增加农民就业机会,增加经济收入。 ![]() ![]() ▲陈光超利用山黄皮加工成的辣椒酱、香料、酒、茶叶等产品 陈广超积极发动村民种植山黄皮,目前已有50多户村民从他那购买果苗种植。此外,还有来自广东、海南等地的种植户前来购买树苗。 ![]() 陈广超表示,将会继续增加投入,进一步扩大山黄皮的种植面积,通过种植山黄皮帮助合作社的农民一起走上致富道路。 ![]() 山黄皮果实的香味很独特,炒菜或吃碗粉放点山黄皮辣椒,香的不要不要的,吃过的都会赞叹不已。 ![]() |
|