世间的一切都在变,唯一不变的就是变,很绕口的一句话却也是很真实的一句话。大到一年四季的轮回,小到每天日月的更迭,周遭人来人往,或许哪天重逢故人唯有一句“你,好像不一样了”。对呀,每个人的轨迹或许都是有迹可循的,但是不管走得快还是走得慢,它都是在改变的,变好或者没有那么好 你 变 了 现在周围喝茶的朋友越来越多,哪怕是喝花茶的女朋友也比之前多了些许,闲聊之间大家一致的观念就是“变了”;尤其是遇到很久不见的朋友或前同事,总会听到一句“哎,我觉得你现在和以前不太一样咧” 是的。我变了,不知不觉中我变了很多 茶作为世界三大无酒精饮料之首,近几年消费趋势更是呈现年轻化、大众化,这也意味着越来越多的人尤其是年轻人,开始饮茶接触相关的茶文化,在日积月累中,饮茶之人就发生了缓慢的变化 身 体 更 健 康 茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、矿物质元素、维生素、纤维素等物质,对于人体有较好地养生保健功效, ◎ 茶多酚:抗氧化 它是茶叶内混合物的总称,主要成份包括了儿茶素、黄酮、黄酮醇类、花青素类等,这些物质具有很好的消炎杀菌、抗氧化作用,能抵抗自由基的破坏力,延缓人体的衰老 ◎ 氨基酸:镇静安神 氨基酸也是茶叶内有机化合物的通称,主要包括了蛋白质、活性肽、酶等物质,具有很好的镇静安神作用,其中的茶氨酸更是有“天然镇静剂”的美誉 就像香奈儿的十号乳液,它就是以白茶银针的提取物为主要成分,取其镇静抗氧化的作用,达到美肤嫩肤的目的 ◎ 咖啡碱:提神解乏 咖啡碱也称咖啡因,是嘌呤类物质,主要是一个兴奋作用,起到提神醒脑、消疲解乏、排毒利尿等功效 ◎ 维生素、矿物质元素 主要就是起到一个补充人体营养的作用 所以经常饮茶的人,身体更健康 心 态 更 平 稳 茶文化历来与佛教、禅文化密切相连,茶作为载体传达的也是一种平和谦逊的礼法 饮茶的氛围大多数都是比较静谧祥和的,加之插花、焚香等的烘托,人心就更容易安静下来。我们常说的不要在气头上冲动行事,其实愤怒冲动的情绪行为也就短短7秒钟,过了也就慢慢沉下来了 茶叶中氨基酸等物质也具有一定的镇静安神作用,所以长期泡茶喝茶的人,在不知不觉中节奏也就慢了下来,在每次注水倒茶的过程中,看茶叶沉浮,品苦尽甘来,不正如我们的人生嘛 环 境 更 整 洁 眼睛是为了发现美,欣赏美,常喝茶的人更善于将美好事物塑造在一旁,有花有草,有茶有水,整洁也不失得体 她/他们有自己的一方小天地,或是办公桌的一角,或是家中的阳台书房,置放小壶一把,茶杯三二,如有多余地界再添置些小玩意儿,活灵活现的茶宠,古朴自然的花瓶,经常翻阅的书籍……不知不觉中,有茶的那个角落竟自成一派天地,容我欢喜容我忧 气 韵 更 内 敛 喝茶修身养性是我们常说的话,因为要想喝到一杯好茶需要有一定的“付出” 首先茶教会我们耐心,等一壶水开,等一泡茶熟,等一杯茶温,拿起茶杯之时也是小口品饮;其次茶教会我们细心,留意茶的变化、体会茶汤的神奇、欣赏茶室的清幽,以闲庭漫步之心观察周遭之物;最后茶还教会我们专心和静心,心无杂念泡茶,沉寂其间感受茶的浸泡和滋味 而我们人体的气韵也会受到心态心性的影响,长期浸泡在茶水中的人更能给人以沉稳内敛,不急不躁的感觉 其实喝茶的好处很多,有些是道不明说不清的,在无形中慢慢影响我们,就好比喜欢阅读的人“腹有诗书气自华”,喜欢喝茶的人也会晕染茶的风骨 |
|