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小龙虾的外壳颜色可以作为其性成熟程度的一种判断。 颜色越红，越深，表明其性成熟程度越高。当颜色变红时，其生长速度会变慢甚至停止生长。 红壳是其生殖的必然结果。但有一种情况是小龙虾养殖应该避免的：过早红壳，即在小龙虾规格还很小的时候，比如2-5钱就红壳，这就是我们常说的铁壳虾。 造成铁壳虾的原因有很多。水温过高、密度过大、食物短缺、钙质不足、环境恶劣等等，都会造成小龙虾提前红壳。 应该怎么解决？小龙虾的生长速度很快，养殖周期也比较短。在均温28度上下，只要环境良好，虾苗自孵化之日起，2-3个月即可达到6-8钱的大小。但低温条件下，可能需要4-5个月。这段时间是小龙虾的快速增重期。 如果对这个概念比较模糊，换一种说法： 1.稻虾田，秋苗孵化后，必须在越冬前，加强虾苗的营养管理，及时标粗。 2.来年3月天气回暖以后，小龙虾进入快速增重期，饲料投喂要足量供应，每周补钙一次。 3.养殖密度宜控制在8000-10000尾以内，密度过大必须间苗。 4.勤捕捞，控制存塘密度。为小规格苗留出生长空间。长期不捕捞小龙虾并不会越长越大，只会越长越慢，病害风险越来越高。严重的甚至捕不到虾。 5.平时要注意改底解毒，改善水环境。 此外，虾塘一定要种好水草，水草是小龙虾养殖关键的基础条件。 5月以前的小龙虾好养，能做好简单的几项工作，4-5克左右的虾苗，经过25-30天的喂养即可达到上市要求。但五月以后的稻虾养殖相对困难，风险与投入很高。建议五月以后，低密度养殖。 |
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