今天为大家分享一个好吃的虎皮青椒的做法。 首先我们要把青椒刨成两半,去掉里面的辣椒籽。我们自己在家做的话,建议自己把青椒对半切开,那样熟起来更快。 我们再横着切成三段。 接着起锅烧油,把青椒段放进去,煎一下。煎到表皮出现褶皱,虎皮青椒就煎好了。 青椒煎好之后。要加入一点点食用盐。 还有适量的生抽。翻炒10秒钟。再加入适量的水。最后再加入一小勺的白糖。 然后大火收汁就可以出锅盛盘了。最后呢,把多余的料汁也可以直接倒在青椒上面,味道更有味啊。 那简单的虎皮尖椒就做好了,美味又简单,你学会了吗?可以说完全媲美饭店的做法哦。喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦,我们下期再见。 |
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