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来过陈家祠100次,竟然还不知道这里有这么多美食!

 一葉一如来 2019-07-21

广州老城区美食多

这里有很多接地气的大排档和老字号

宁静闲适,最适合我们周末觅食并闲逛

陈家祠就是今天向大家推荐的地方~

好吃得生榨米粉

米粉是即时生榨的

大米先要磨成浆,沥干发酵

后加薯粉等,捞匀拉筋,压榨...

最后一整碗生榨米粉就来到食客面前

老友粉一上桌就不同凡响

臭得别具一格

这不是生榨米粉的问题

而是加上了酸笋

来这里吃粉有个小规矩

正式开吃之前一定要先喝一口汤

再嗦一口粉

老板的秘制高汤头

可是用了猪骨、猪肺、萝卜等熬制几个小时的

味道非常鲜美

可乐鸡翅米粉是我的最爱,不接受反驳!

料是真的足,肉碎、煎蛋、可乐鸡翅...

这搭配惹得人口水直流!

地址:荔湾区龙源新街50号

人均:14元

陈记沙茶面

从厦门来的陈记沙茶面

一开张就引来无数吃货打卡

每到中午时分,外面的桌子就坐满了人

店里摆放着18种配料,种类繁多

基本上满足所有需求

要了一个套餐

有虾,鱿鱼,金针菇,鱼丸

瘦肉和豆腐,一共6种配料

汤底浓厚,咸鲜带甜

能尝到沙茶酱的微甜

还有点广东人最喜欢的微辣

油面还是比较耐泡的

口感厚实,虽然碱水味稍重

但是在强大的沙茶汤面前完全不值一提

面条很快就吸收了汤汁的鲜甜味

每一口都散发着沙茶酱与花生酱的浓香

奉劝来吃的朋友,就算点别的面

也一定要加一个鸡蛋,好吗?

地址:荔湾区龙源新街永安围10号

人均:15元

胡椒猪肚汤

四中对面的胡椒猪肚汤

人气非常高!

猪肚汤里加了腐竹和白果

用料很多,胡椒味很浓

喝上一碗,特别暖胃

三酱猪肠粉

甜酱辣酱和花生酱融合在一起,加上腩汁

味道配合得很好,只卖4元可以说超级划算

牛腩捞面,12元

牛腩很大块,而且焖得非常软烂

面是竹升面,爽口弹牙

要尽快捞好,不然久了面就会硬了

地址:荔湾区芦荻街46号(4中对面)

人均:15元

贝克达人

店里的各式新品面包都整整齐齐地摆在一起

不止有传统的葡挞、酥皮包

还有吞拿鱼包、炭烧奶酪等新品

每一种面包甜点都想试试!

店里的招牌,肯定是这个夹满芒果的菠萝包了

7块钱一个,不算贵

拿起菠萝包,沉甸甸的

是大大块芒果的重量

在芒果上面还有一大圈奶油

还没吃之前,就能闻到新鲜的菠萝包香气和奶油味

让人食指大动!

打开菠萝包,里面有4块大芒果

店家用料很足

选用的芒果都是很甜的

不会酸涩也不会熟到烂

而回归到面包本身,是日本软包

捏下去就如一团棉花,柔软又有弹力

吃起来就像是一个棉花糖裹着奶油和芒果

香甜绵软

地址:荔湾区康王中路与龙津东路交界处快餐旁

人均:10元

荔园

店里只做5款港式饮品

柠檬茶、丝袜奶茶、鸳鸯、茶走和咖啡

尤其是丝袜奶茶和柠檬茶

深得港式茶的精髓

如果你是第一次来的客人

老板会先问你有没有口味要求

没喝过的就建议你先试试标准的

试一口之后,觉得口味不符合

可以加柠檬、加茶或者加糖

传统丝袜奶茶,奶茶口感香滑

用的是荷兰进口的黑白淡奶,入口的奶味很浓

下咽时满口都是锡兰红茶的清香

标准口味味道就很不错了

里面的冰块是奶茶冰块

喝到最后茶味也不会淡

老板说最好在半个小时内喝完

过了时间,奶茶的味道就会失真

柠檬茶,荔园坚持用新奇士柠檬

茶用的是斯里兰卡进口红茶

点单的时候我本来想飞冰

但老板说飞冰味道差很远,少冰就可以了

标准是4片柠檬

喝起来柠檬味很足

茶味相比起奶茶,更涩一些

在灯光下,茶会呈现出一种琥珀色

地址:荔湾区康王北路永安围一巷4号

人均:12元

云腾砂锅粥

每天下午6点准时开始排队

全年座无虚席

说的就是云腾砂锅粥

实力推荐这个招牌虾蚝粥,鲜甜,稠滑,料足!足够4、5个人一起吃,米粥熬到粘稠,吃到嘴上还有一点黏。

粥里放了新鲜的海虾和珍珠蚝煮粥,能吃出海鲜的鲜美和大米的清甜。这里的蚝跟别的地方不一样,这里用的是珍珠蚝,所以更香一点。

还有招牌的云腾鸡中翅,鸡翅炸到外焦里嫩,脆而不腻。他们的每道菜,都镬气十足!

地址:荔湾区龙津东路713-715号

人均:76元

陈家祠这么“好吃”

你还不心动吗?

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