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压手杯就是用来压手的?本文为你揭开这个谜题

 青木森森 2019-07-21

压手杯是古代瓷器中的一种器型,在明朝十分流行,其中以明朝永乐年间生产的压手杯最为有名。关于这个瓷器器型的由来,有人说它最初就是用来压手的杯子,真的是这样吗?

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清光绪 青花矾红龙纹压手杯 (一对)

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明天启 青花压手杯 (一对)

压手杯这个名字,最初得名于它的用途。这种器型的瓷杯口部平坦而外撇,将杯子握在手中,它的大小刚好可以压合到手的边缘。当你握住压手杯是,你能感受到一种向下坠的力道,压手杯的边沿位置会贴在你的虎口上。由此可见,压手杯的器型设计相当符合人体工程学。那它是否就是用来压手的呢?其实并不完全。

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明嘉靖 青花海水龙纹压手杯

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清道光 粉彩云龙纹压手杯

压手杯的出现与人们饮茶的习惯息息相关。在明朝,饮茶的方法与之前的唐、宋时期差异很大。唐朝人习惯于煮茶,而宋朝人则偏爱点茶。到了明朝,明太祖朱元璋宣布废止宋朝的团茶,于是叶茶开始流行。明朝人认为前人的饮茶方法并不符合自然之法,因此推崇直接用烧开的沸水来冲泡叶茶。他们简化了制作茶叶和饮茶的方法,而更重视饮茶的意趣,因此饮茶的器具更为凸显出来。

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明永乐 青花压手杯

明朝人对茶具的重视,不仅体现在注重其使用价值,同时也强调茶具本身的装饰性和文化内涵,这在明朝皇室宴席中体现尤为明显。在宴席上,御厨们除了要制作精美的菜肴。更要准备茶食。人们通常都是一边吃着茶食,一边饮茶。这也是明朝皇宫中的习惯之一,也会皇家的待客礼数。

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明 青花缠枝花卉压手杯

而在压手杯盛行的永乐年间,明成祖朱棣不但拥有雄才大略,文化艺术修养也极高。当时景德镇御窑厂生产出了青花压手杯,由于它形制大小适当,恰好可以供永乐皇帝随时饮茶,因此也得到了皇帝的喜爱。当时永乐皇帝为了巩固皇权,规定瓷器上要打上自己的年号,于是永乐压手杯也就因此而出名了。

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明永乐 青花压手杯(狮球心) 故宫博物院藏

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明永乐 青花压手杯(狮球心)俯视 故宫博物院藏

明朝从立国起,就奉宋朝理学家朱熹为自己的祖先,因此朱熹的思想对整个明朝的发展都十分重要。永乐年间的青花压手杯也不例外。当时永乐皇帝提出了“心画”的概念,也就是意以言达, 心为笔绘,与理学讲究的“文道合一”思想相合。永乐皇帝推崇的是“为官清廉”的治国思想,于是我们可以看到当时的官窑瓷器上普遍有莲纹,而永乐青花压手杯上的莲纹是缠枝莲纹,外壁上用青料绘制着八朵缠枝莲花,造型各异, 无一相同, 构思精巧。

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明永乐 青花压手杯(花心) 故宫博物院藏

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明永乐 青花压手杯(花心)俯视 故宫博物院藏

综上所述,压手杯这种器型的出现,其实是为了适应人们喝茶的需要。而它之所以被设计成恰好可以压合到手的式样,则是为了符合当时皇帝的需求。从这个意义上来讲,压手杯只是一种普通的茶器,只是它的器型的确有压手的功能而已。

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