这里有什么? 不幸的是,这样的所谓吃货还正以几何倍数增长,于是乎,有一种叫做外卖的生活方式就成为了他们的支柱! 今天,倾城组合要介绍给南京吃货们的,就是在不到一年的时间内,席卷了全国几乎所有一线城市的土豪海鲜外卖——【一尾寻仙】。先来看看他们在全国的网店分布,这绝对是在下一盘很大的棋! 首先走进别人进不去的厨房,看到的情况是这样的! 整个厨房干净整洁,所有餐具、调料、饭盒等等都放得整整齐齐!专业的测油温计,秒表让美食的制作过程都量化、标准化,只为保证每一道美食都问心无愧。中央厨房模式,70平米五星级大厨房保证出品质量和速度,五常法管理,保证卫生干净。 为什么会被称为”全国最贵最牛的海鲜外卖“呢,还得听倾城组合来给你详细介绍。 首先:优选原料 【一尾寻仙】团队来自于东海,从小接触海鲜、吃海鲜所以也更懂海鲜,挑选产品上也更专业要求更高!比如花螺的挑选除了最基本的色泽、活性之外,还要求采购大小统一,一般是100斤里面挑10斤。其他虾、蟹类也是如此,必须是市场上最好的产品,如果采购回来后发现活性不好就立即扔掉。另外还有环球选材:阿拉斯加蟹钳王、阿根廷大红虾、波士顿大龙虾、澳洲小龙虾....足不出户就可以吃到世界各地海鲜。 其次:清洗最干净 他们有小龙虾八部曲,其中有三步是关于清洁的——细刷浮尘、去除头污、抽取沙筋。难怪小龙虾的头都能吃,虾黄都保留了。 所有制作过程全部无添加,例如酱油全部采用台湾进口金兰酱油,花椒、辣椒直接从四川原产地采购,还有来自新疆的名贵药材等等,每一个环节、每一种调料做到最优才保证了最好的出品。 当你坐在家里,一个电话之后,很快就会有【一尾寻仙】帅气的外卖小哥带着美味按响你家门铃,笑容可掬地为你服务,走的时候还顺手帮你扔了家里的垃圾,这才是真的好! 所有的小哥都经过严格培训演练,不仅要准时、准点、准确将美食送到顾客手上,还要微笑送货、出发时给顾客发送短信、晚上太晚必须先打电话再按门铃,是不是又贴心又棒棒哒? 别着急,【一尾寻仙】的品种实在太多太多了,再让倾城组合告诉你几款招牌菜,你再有的放矢也不晚。 推荐一【鲍鱼炒饭】 你只不过是一个炒饭,需要这么任性吗?! 作为当家辣卤系列里的当家菜品,花螺的点单率是最高的!每一个花螺个头都差不多大,因为这是店家一个一个精心挑选出来的,那些不符合要求的全都被pass掉。 个头大,还要够干净,每一个花螺没有沙粒,肉质饱满,入口充满嚼劲。关键杭帅帅要告诉大家,吃第一个你会觉得很香,停不下手,再多吃几个就能吃出香味背后的辣味,这也是因为所有佐料都是优质等级的原因。 这道菜也是绝妙的一道,因为带膏小鱿鱼这件事对于倾城组合来说就是奇妙的感受。 平常我们吃惯了鱿鱼肉鱿鱼须,吃惯了铁板白灼各种做法,都觉得鱿鱼应该要大啊,要厚啊,可是看到这一只只完整的小鱿鱼上桌的时候,整个人都觉得萌爆了! 一口咬开,再蘸点辣卤,实实在在的鱿鱼膏让倾城组合有种想飞起来的冲动。 推荐四【咖喱蟹】 这是算比较新推出的品种,其实很简单,就是最常见的吃法,但是食材决定了一切。 所以倾城组合也问了,这样的美味外送还能好吃吗? 店家说了,如果外卖咖喱蟹,就会仔细询问外卖距离,超过3公里就不推荐外卖了,真是有良心的好店家! 来自美国阿拉斯加州纯净海域,精选雄性雪蟹身上最精华部分-蟹钳,最关键的是已经剥好壳,大口大口吃蟹钳肉的感觉你懂的。 |
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