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【大暑】炎热里藏着机遇

 为什么73 2019-07-23

眼下大暑,正是一年中最热的时候。“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”可为什么大暑是一年中最热的时期?

问题的答案和三伏天脱不开关系。众所周知,一年之中三伏最热,而三伏中又以中伏为最,大暑时节通常正值“中伏”前后,因此正是一年中最为炎热的时候。

虽然七月盛夏的高温并不适宜植物的生长,但此时茉莉、睡莲盛开,香气浓郁,替我们驱赶了烦恼与灼热,将清凉与寂静再次带给生命。

大暑代表性花卉:睡莲

【来 源】睡莲科植物睡莲的花

【别 名】睡莲菜、瑞莲,子午莲,茈碧花

【性 味】甘;苦;平

【归 经】肝;脾经

【功 效】消暑;解酒;定惊

【主 治】中暑;醉酒烦渴;小儿惊风

【用法用量】6-9g

【睡莲入馔】

睡莲茶

原料:鲜睡莲2-3朵

制法:除掉花萼,分离花瓣,子房部分横切。用热水冲泡。

三伏天中人容易食欲不振,因此往往比常日消瘦。苦夏期间,补充水份和营养就变得尤其重要。

【食荔枝】

在福建,大暑这天吃荔枝最惬意了。正是荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候,水灵灵的荔枝能为苦夏的人们补充葡萄糖和多种维生素,具有丰富的营养价值。

【喝暑羊】

旧时大暑时节还有一种独特的风味——温汤羊肉。羊肉性温补,食用、药用皆宜。三伏天喝羊汤,配以辣椒油、醋、蒜等,全身大汗淋漓,可带走五脏积热,有益健康。

【吃仙草】

仙草又名凉粉草、仙人草,是药食同源的植物,具有消暑功效。茎叶晒干后可以做成的仙草冻,是台湾著名的小吃之一,有冷、热两种吃法。它的外观和口感类似于广东及港澳地区的小吃龟苓膏,都具有清热解毒的功效。

大暑养生道

大暑天的气候特色是温度高,湿度大是。这样的气候容易让人出汗,造成人体内部各种营养物质流失,摄入减少而消耗增多,故不少人夏季体重下降。

消耗增多,是不是就可以准备大补特补了?不,即便消耗增多,也不适宜大量进补。这是因为夏季多食稀食饮品,胃消化液稀释,消化功能减退,此时进补,难以消化,还易引起消化不良、肠胃不畅。

那么大暑时节

该怎么补?

饮食:宜清补+宜健脾

夏季暑湿,适宜清补,清补+健脾效果则更好。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等;健脾养胃食物则为赤小豆、薏米、南瓜等。需要注意的是,味苦的食物具有泻燥的功能,但因寒凉不宜多食,可以甘凉或甘寒为宜。

起居:防阳暑+防伤风

进入三伏高温天,难免会大汗淋漓,阳气大泄,风寒就容易乘虚而入。因此,虽然天气炎热,但电风扇不可开得过大、过猛或对人直吹,冷气调温不可过低,室内外温差不可过大。温馨提示:夜晚睡觉时,要注意腹部保暖哟~

运动:避高温+避闷热

由于大暑前后,温度相对较高,容易中暑,因此,大暑期间的运动首先要避开在闷热的天气下进行,同时为了让体内的湿气散发出来,尽量在早晚温度较低的时候进行散步等强度适中的运动。

【饮伏茶,晒伏姜,烧伏香】

大暑正值伏天中的中伏,民间流传饮伏茶,晒伏姜,烧伏香的习俗,来应对炎夏的酷热,并利用这一时期旺盛的阳气来治冬病。

饮伏茶:金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。

晒伏姜:人们把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃,伤风咳嗽等有温暖保健的功效。

烧伏香:旧时,大暑这天要去庙里祈祷风调雨顺,求雨消暑。

祛湿穴位

“一湿不除,百病滋生”,除了食疗,穴位按摩也能祛湿排毒!

丰隆穴

位置:小腿前外侧、外踝尖上8寸,距胫骨前缘二横指

功能:通调脾胃气机、祛湿化痰

中脘穴

位置:在上腹部,前正中线上,肚脐上4寸

功能:和胃健脾、降逆利水,适合胃胀气患者

曲池穴

位置:完全屈肘时,位于肘横纹外侧端处

功能:缓解肠胃湿热,便秘,对湿疹等皮肤病症也有效

大暑惊喜

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祛湿健脾茶

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