清肝明目、安神健胃只需“一味药”

自古以来，人们都推崇一种植物，称这种植物为水草之精英，神仙之良药，它就是石菖蒲。

传说汉武帝刘彻崇尚神仙之术，有一次，汉武帝登上嵩山寻访仙人，在山上遇到一名器宇不凡、鹤发童颜的老者，老者对武帝说道：嵩山山顶的石头上，长着一种叫做石菖蒲的草，一寸九节，吃了能够长生不老。说完继而消失不见。

汉武帝听完十分惊讶，就让随从采摘了很多石菖蒲回宫，并每天坚持服用，但是这石菖蒲味道苦涩，汉武帝喝了两年便坚持不下去了，慢慢也就放弃了。

但他的随从中有名叫王兴的人，见武帝常服石菖蒲求长生，也悄悄采摘了石菖蒲回去自己服用，并一直坚持，最后他竟然得以长生不老。

虽然这只是一个民间传说，但石菖蒲在古代养生大家眼里的地位可见一斑。

石菖蒲又叫昌阳、尧韭、水剑草，味辛、苦，性温，归心、胃经，在《神农本草经》中记载：“石菖蒲，开心孔，补五脏，通九窍，明耳目，益心智，高志不老”。

那么石菖蒲的具体功效和食用方法有哪些呢？

• 清肝明目，取适量石菖蒲和枸杞泡水饮用可加强清肝明目的功效。

• 抗肿瘤，现代医学实验表明，利用医学手段提取其中的挥发油对动物体内的癌细胞有一定抑制作用。

• 安神、助睡眠，石菖蒲中的挥发油可以减少自发活动和肌肉紧张性，具有明显的镇静作用，睡前用其泡水喝，可有助安神，促进睡眠。也可用石菖蒲和远志各30克泡脚，有同等功效，尤其适合肝郁血虚、难寐易醒的人群。

• 健胃、助消化，石菖蒲内服能促进消化液的分泌，并有缓解肠管平滑肌痉挛的作用。对于胃痛有明显的缓解作用。

• 治疗耳鸣，《神农本草经》中记载其“通九窍、明耳目”。中医认为石菖蒲为开耳窍之佳品。只要辨证准确，合理使用，在耳鸣的治疗中能起到画龙点睛的妙用。比如石菖蒲配蝉蜕可治疗耳鸣耳聋。

• 治疗口臭，取藿香叶9克，石菖蒲3克，煎汤分两次含服，每日一剂，此方常用于胃热导致的口臭，若是日常保健，取适量石菖蒲泡水喝即可。

最后提醒大家，石菖蒲虽然有很好的保健作用，但由于每个人情况不同，还是建议在中医指导下进行食用，切勿自行盲目试药。