茯苓能和芡实一起吃吗？茯苓和芡实一起吃的功效

茯苓能和芡实一起吃吗？茯苓和芡实一起吃的功效好山铺 | 2018-08-31 | 创建人：zhangling

茯苓和芡实都是我们比较熟悉的两种食材，而且两者的营养价值都很高，对人体健康大有益处，其中茯苓有清热解毒、增强抵抗力的功效，而芡实也非常的滋补，补肾效果非常明显，因此很多家庭都常会备用。那么茯苓能和芡实一起吃吗？茯苓和芡实一起吃有哪些功效呢？

【茯苓能和芡实一起吃吗？】

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答案是：茯苓能和芡实一起吃。

  茯苓和芡实能否一起吃先考虑的是它们两者的属性和营养功效，那么由于茯苓性平、味甘，有利水渗湿、宁心安神的功效，芡实性平、味甘淡，有补脾益肾、除湿止泻的作用。两者药性相近，且没有配伍冲突，一起食用健脾益肾的功效更强，所以茯苓能和芡实一起吃。

【茯苓和芡实一起吃的功效】

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1、利水除湿
  茯苓和芡实一起吃具有利水除湿的功效，因为茯苓和芡实都有祛湿的功效，湿气较重有头晕困重、四肢酸懒、精神萎靡，舌苔白厚的症状，可以常食用茯苓芡实粥增强排尿，帮助体内湿气的排除。

2、健脾止泻
  茯苓和芡实一起吃具有健脾止泻的功效，因为茯苓有健脾和胃的功效，芡实和粳米也能养胃益胃，脾虚食少者很适合食用茯苓芡实粥，一方面可以排除体内湿气、健脾益气，有一方面可以改善症状，增强食欲。

3、补肾固精
  茯苓和芡实一起吃具有补肾固精的功效，因为芡实有益肾固精的功效，芡实配伍茯苓健脾益肾的功效更强，可以用来治疗脾虚久泻的症状。

4、增强免疫
  茯苓和芡实一起吃具有增强免疫的功效，因为茯苓芡实粥含有维生素、蛋白质、氨基酸等营养物质，能够为人体补充多方面营养，茯苓还能增强吞噬细胞的吞噬功能，调节免疫，常食用茯苓芡实粥可以增强免疫力和缓解疲劳。

【茯苓芡实怎样一起吃？】

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茯苓芡实粥
原料：茯苓10克、芡实10克、粳米120克、蜂蜜适量。
做法：
1、先将粳米洗淘干净，茯苓、芡实放清水中浸泡15分钟；
2、然后将茯苓、芡实倒入锅中，加入适量清水；
3、接着用武火煮20分钟，再用文火熬15分钟；
4、最后将粥盛入碗中，加蜂蜜调味即可。

【哪些人不能吃茯苓芡实粥？】

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1、肾虚多尿者：茯苓有利水渗湿的功效，芡实能够健脾除湿，肾虚多尿者食用会加重病情。

2、糖尿病患者：茯苓和芡实里面都含有大量的淀粉，糖尿患者食用容易引起血糖上升。

3、便秘患者：芡实有收敛的作用，便秘患者食用会加重病情，所以不宜食用茯苓芡实粥。

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