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土豆是很多人的最爱。 土豆的用途也非常的多，土豆的做法也非常的多。今天呢，就为大家分享一道红烧土豆的做法。红烧这种做法，相信大家都不陌生，任何食材我觉得红烧都是没有问题的，但红烧土豆，确实最省时，也最简单的好吃菜肴。今天就分享给大家，我们一起来看一看吧。 我们要准备一个大的土豆去皮清洗干净，切成滚刀块，再准备上一些葱花和姜末。土豆要用清水再多冲洗两遍，去掉土豆上面多余的淀粉。 接下来起锅热油，油热之后呢，将切好的葱和姜倒进去，炒出香味之后，把处理好的土豆也倒进去翻炒，炒至半色半熟。 加入大约一大勺的酱油。翻炒均匀之后，再加入适量的开水。 再加入适量的老抽。加入适量的食用盐进行调味。如果土豆还没有熟呢，可以再加入更多的开水。盖上盖子焖两分钟煮熟即可。 土豆熟了之后我们开大火，收一下汁。红烧土豆就可以出锅成盘了，一顿好吃的红烧土豆就做好了，您学会了吗？喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦，我们下期再见拜拜。 |
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