一味中药，保肝护心脏，抗癌增免疫，原来是我们丢弃的它

甜瓜受到很多人的喜爱。但是大部分人都不知道瓜蒂是味中药，吃完甜瓜就将瓜蒂扔掉了，瓜蒂很苦，一般不会有人爱吃的，扔掉是对的，因为瓜蒂有毒。

据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

瓜蒂味苦、寒，有小毒，归脾、胃经，具有涌吐痰食、除湿退黄的作用，对于中风，风痰癫痫、喉痹、宿食不化，腕腹胀痛，湿热黄疸等疾病都有很好的治疗作用。《神农本草经》记载其“主大水，身面四肢浮肿，下水，杀蛊毒，咳逆上气及食株果，病在胸腹中，皆吐下之”。所以在农村要是有人吃了错了东西，就会找来甜瓜蒂煮水或干甜瓜蒂磨粉吃下，然后呕吐不止，将有毒的食物吐出。

而现代药理研究表明甜瓜蒂有保肝作用，可以降低血清丙氨酸氨基转移酶的升高，而且甜瓜蒂中所含的葫芦苦素E可以降低ALT的升高，使血浆和肝脏中的cAMP/cGMP的比值恢复正常水平，促使受损肝细胞修复。中医认为甜瓜蒂具有除湿退黄的作用，黄疸多与肝脏有关，中医用瓜蒂治黄疸也说明瓜蒂对肝病具有治疗作用。

细胞毒与抗癌作用

体外实验证实葫芦苦素B、D、E与I对KB细胞（人鼻咽癌）和HeLa细胞（人宫颈癌）均有强效细胞毒作用，半数有效量 0.005-0.01μg/ml；对肉瘤S180与艾氏腹水癌小鼠采用葫芦苦素D治疗，所得肿瘤生长抑制效果与体外实验相仿。采用体外与体内方法研究证明葫芦苦素D、E、二氢与四氢葫芦苦素D以及葫芦苦素E甲醚（EME）均有抗癌效果，其中以EME作用较强，两种葫芦苦素氢化物效力较弱。葫芦苦素B与BE（均0.5mg/kg，腹腔注射，连续10天：葫芦苦素BE：含B59.9%，E18.6%，总葫芦苦素87.0%）对带瘤小鼠肉瘤S37有较强的抑制作用；葫芦苦素E0.2mg/kg，腹腔注射，连续7天还可使肝癌小鼠肝内DNA明显增加，核酸代谢改善。葫芦苦素B对大鼠Walker癌和小鼠Lewis肺癌也有疗效。葫芦苦素D对体外培养的慢性淋巴白血病和淋巴肉瘤病人的淋巴细胞有较强的细胞毒作用，其效力是正常淋巴细胞的5倍。葫芦苦素与3H-氢化可的松竞争HeLa细胞内的糖皮质激素受体，阻止3H-氢化可的松与受体结合。葫芦苦素与该受体结合 是产生细胞毒作用的必需步骤；其受体结合亲和力的大小与细胞毒活性的强弱有关。

虽然瓜蒂有很多的用处，但是一定要对症下药，不可随意乱用，重申一下，瓜蒂是有小毒的，想体虚、失血过多、脾胃虚弱这要禁止食用。