|
在农村几乎每家都会去种植一小块地的韭菜，韭菜是一种懒人种植蔬菜，种植一年可以收割多年，省去了每年播种挖地的劳作，韭菜味道辛辣，风味鲜美，是一种很健康的绿色食品，现在是热天，有没有晚上在烧烤店吃着韭菜喝着啤酒呢？韭菜可以炒着吃、凉拌、做包子馅等多种吃法，韭菜的营养价值高，含有丰富的营养物质如大量的维生素、矿物质、膳食纤维等，深受人们的喜爱，但青韭菜的叶子发黄，相信没有人去吃了吧，这里不是指韭黄哦，韭菜叶子发黄严重影响韭菜品质，农民朋友们一定要学会防治叶子发黄的现象，才能提高韭菜品质，增产增收益。 要防治韭菜叶子发黄，就要找出发黄的原因，一般露天种植韭菜叶子发黄的原因有以下几点 1、偏施化肥引起土壤酸化 韭菜喜中性土壤，韭菜是多年性宿根蔬菜，长期偏施速效氮肥如硫铵、过磷酸钙等酸性化肥，引起土壤酸化，使韭菜叶片枯黄、生长缓慢弱细等叶片不良症状。 2、在高温天气施入化肥引起叶片受到肥害 在35度以上气温连续达到7天以上，空气湿度小，容易引起烧叶，这时再施入大量氮肥，氮肥在高温的气候下释放出大量的氨气，加重叶片的危害程度。或是气温忽高忽低幅度大，也会让韭菜叶尖或整片外叶变黄。 3、缺微量元素或微量元素含量多都会影响叶片颜色 韭菜叶片对微量元素的含量敏感，不同的元素含量多少在叶片的形态上表现不同，如 缺锌新叶黄化，缺硼中心叶黄化，硼过多则叶尖枯死，缺钙新叶黄化，部分叶尖枯死，锰过剩中心叶轻微黄化，外叶黄化枯死，缺镁外叶黄化枯死。 4、病虫害的危害也是不能少的一个原因。
1、施配方肥 在种植以前施足腐熟的有机肥做基肥，在每次中耕后，科学施配方肥。合理搭配肥料三要素，同时补充微量元素，保证韭菜在不同的生长期能够做到营养均衡供应，第一次追肥每亩施尿素15公斤可利用雨天撒施，第二次追肥，每亩追施硫酸钾复合肥25公斤，配合施用中微量元素肥料10-15公斤，根据叶片生长情况进行叶面施肥。 2、夏季要用井水浇地，9月份增加浇水次数 夏季气温高，对韭菜的生长不利，尽量用井水来浇地降低土温，并注意中耕除草，避免杂草徒长，争夺韭菜苗的养分和光照，影响幼苗的生长，在进入到9月份时，气温降低，韭菜生长速度加快，需水量增多，每7天浇水一次，保持土壤湿润是一个浇水的原则。 3、病虫害防治 韭菜是食叶蔬菜，采收后立即上市，因此保证韭菜食用的安全性，建议选择高效低毒的广谱性杀虫剂或抗菌剂，减少病虫害的危害，如韭蛆的危害，在韭蛆的成虫盛发期，对韭菜的根部洒施2.5％敌百虫粉剂，每亩撒施2—2.6公斤，或用40%辛硫磷乳油1000毫升，或在上午露水干时喷洒40％辛硫磷乳油1000倍液，或2.5％溴氰菊酯乳油2000倍液，有较好的防治效果。 【总结】农民种青韭菜，韭菜叶子发黄影响品质？学会3招轻松增产增收益。韭菜是食叶蔬菜为主，当然还有根用韭菜、薹用韭菜、花用韭菜，其不同类型的韭菜在管理方法是不尽相同的，在种植过程中要根据实际情况加以灵活运用，才能取得高产增收的目的。 |
|
|
知道了韭菜叶发黄的原因，就要学会这3招使韭菜增产增收益。
