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养生堂2019年7月28日,王世东,古今并用巧降糖,消暑降糖汤

 zhuxrgf 2019-07-29
 日期:2019年07月28日 来源:北京卫视电视台BTV科教频道养生堂 
核心提示:今天节目开始,主持人刘婧、迟永志和本期嘉宾北京中医药大学东直门医院内分泌科的主任王世东老师,三位的手里都各拿了一面旗帜,分别写着“消”“化”“养”三个字。据王主任介绍,这三个字分别代表了三种调理糖尿病的大法,这三种大法是一步一步发展起来的,代表了一个学派的传承。其中,永志手里拿的大法是由国医大师吕仁和吕老首先发现和提出的,而刘婧手里这面旗帜所代表的大法则是吕老的师父,也就是著名的中医大家祝谌予祝老提出的治糖新途径。到底这三个字代表着什么呢?

关键词:消癥化结、活血化瘀、益气养阴、鬼箭羽、 仙鹤草、绿豆衣、养生堂视频、养生堂2019视频

专家:王世东 北京中医药大学东直门医院 内分泌科主任 主任医师

    今天节目开始,主持人刘婧、迟永志和本期嘉宾北京中医药大学东直门医院内分泌科的主任王世东老师,三位的手里都各拿了一面旗帜,分别写着“消”“化”“养”三个字。据王主任介绍,这三个字分别代表了三种调理糖尿病的大法,这三种大法是一步一步发展起来的,代表了一个学派的传承。其中,永志手里拿的大法是由国医大师吕仁和吕老首先发现和提出的,而刘婧手里这面旗帜所代表的大法则是吕老的师父,也就是著名的中医大家祝谌予祝老提出的治糖新途径。到底这三个字代表着什么呢?

养生堂20190728,王世东,古今并用巧降糖

    癥瘕,是古代中医对肿瘤的记载。而通过对糖尿病微血管病的病理情况的反复研究,国医大师吕仁和认为糖尿病微血管病变的形成过程与中医记载的肿瘤的形成过程非常相似,所以将其命名为“微型癥瘕”,并且提出了用消癥化结的方法来治疗各种糖尿病微血管病变的治糖新方法,取得了显著的成果。吕老常用的消癥化结经验方是什么呢?神秘的“鬼见愁”又是什么呢?

    “化”字诀代表的是通过活血化瘀来控糖降糖的方法,这是由著名中医学家祝谌予提出来的。针对血瘀所引起的各种疾病,祝老在临床上有一个功效卓越的对药,丹参葛根。王主任提示,在日常应用的时候,如果是用原药材煎煮,则需丹参葛根各10克。而如果是打成粉冲泡或直接吞服,打成粉的丹参葛根只需3-5克就可以了。

    中医古籍记载中是没有糖尿病这个说法的,而是将其叫做消渴症,因为患者会出现口渴和消瘦等症状,这与我们现在糖尿病“三多一少”的典型症状不谋而合。古代的医家们认为这是气阴两虚的表现,也是消渴症以及它的各种并发症的基础,针对这个情况中医自古开始就是用益气养阴的调理之法。节目现场王主任给我们介绍了临床上常用的益气养阴对药,和一个从京城四大名医施今墨那里传下来的降糖对药。

消暑降糖汤
绿豆衣6-10克、薏苡仁10-15克。
煎汤服用。

专家出诊时间
    王世东:周一、三、五上午东直门医院东城院区国际部;周四下午东直门医院东城院区 普通门诊。


【养生厨房】今日菜品《减盐 低盐——锦绣煎蛋》

    小盐勺,大健康,今天我们的控盐方式是通过健康替代的办法,来帮助大家控盐,营养专家沙怡梅推荐了一款食材,它本身含盐量非常低,每百克才有0.03克的盐,而且这款食材还富含谷氨酸钠,可以增加食物的香味,这个食材就是干香菇,在烹饪上,大厨顾玉亮,利用干香菇和鸡蛋相互结合,做出了一道美味菜肴——锦绣煎蛋,但是具体是如何制作的呢?接下来就走进《养生厨房》去了解一下。

【食材】鸡蛋 干香菇 猪肉馅 莴笋

【专家】
沙怡梅 北京疾病预防控制中心主任技师
顾玉亮 中国烹饪大师

制作步骤
1、莴笋切丝,鸡蛋打成蛋液。
2、锅中倒油,煸炒肉馅,放入干香菇粉。
3、蛋液中放入干香菇粉,倒入锅中摊成饼。
4、放入彩椒、莴笋丝和炒好的肉馅即可。

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