今天为大家分享一道在家做的胡萝卜炒粉条的做法,最简单的做法,营养又美味。 一起看看吧! 首先我们把胡萝卜清洗干净,掐头去尾,对边切开,切成薄片之后再切成细丝。 粉条我们要提前用冷水浸泡,这样也不容易粘锅,无论是红薯粉还是土豆粉呢,都提前用冷水浸泡会比较好吃。泡的粉条切的稍微短一点,不要太长。 接着起锅热油,油热之后放入适量的花椒,还有姜丝,炒出香味儿之后,我们将胡萝卜丝放进去爆炒。葫芦丝微微发软,就将刚刚处理好的粉条也放进去一块翻炒。 倒入适量的酱油,再加入少量的食用盐。避免太干,我们再倒入适量的清水搅拌均匀。 翻炒均匀,入色入味之后,我们就可以出锅盛盘了,这一道好吃的胡萝卜炒粉条 又营养又美味,还特别好看,大家不妨试着做一下吧。 |
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