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喝茶切忌喝“脏茶”!教您几个小妙招,清除茶垢,茶席焕然一新~

 郑骏泓 2019-07-30

品茶是一项历史悠久又很风雅的活动,但对于很多饮茶者来说,喝茶是常事,清洗茶具却很有限,基本上就是用清水一冲就结束了,殊不知这样茶具上的茶垢会越积越多,茶垢中的多种金属物质如镉、铅、铁、砷、汞等等就会在饮茶时带入身体,对健康造成一定的伤害。

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其实除了茶壶内的茶垢,包括各种茶器的灰尘脏污也不少,茶桌上尽是藏污纳垢的地方,一定要定期清洗行,以免影响健康和品茶的心情。今天就教大家几个方法,帮你彻底清洁茶具,让品茶更加放心。

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清洗茶具注意事项

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在教大家清洁茶具之前,有几个注意事项先要说明。首先要强调一种习惯:在每次喝完茶后,记得及时把茶叶倒掉并清涮茶具。这种时候不仅无需多余清洗工具,还能让茶具保持明亮光泽,对茶具的保养很有益。而经过几小时甚至几天才想起要清洗茶具,就已经堆积了厚厚一层茶渍,清洗会费时费力很多,所以养成好习惯是必须的。

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一旦茶渍已经沉积,这个时候就需要一些辅助工具和材料来做清洁工作了。一提到清洁污垢很多人第一印象就是上钢丝球,但对于茶具的处理来说,不建议使用如此粗糙的工具,它们会在除去污垢的同时刮坏茶具的釉面,使其表面不光滑甚至脱落。大家需要注意一下。

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不同材质的清洁法

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品茶是一件很讲究的事,这也造就了很多不同材质茶具的诞生。对于这些材质各异的茶具,清洁方法也要区分开来,这样才更专业。

1.紫砂茶具

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紫砂壶是冲泡普洱茶,特别是老茶的最佳器具。在过去的说法中,紫砂里面的茶垢越厚是越好的,但经科学检验这是个误区,不要刻意去存茶垢,反而应该定期清理才是正确的思路。

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紫砂具有一定的吸附性与透气性,所以不能用化学制品,也不能用醋或者牙膏去清洁。去除紫砂壶(杯)里面的茶垢,这里提供两种方法:

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方法①:先将足量的食用碱(或者苏打、纯碱、碳酸纳都可以)倒入要清洗的容器内,然后倒入刚烧开的沸水(小心溶液溅出烫伤)。静置泡上十几二十分钟后拿出清洗即可,个别细致之处用软毛刷清洁就可以了。

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方法②:将土豆削皮切成小块后放到待洗容器中,倒进热水泡上10-20分钟,然后就可以非常轻易的洗去内里茶垢了。它的原理就在于土豆里的淀粉有很强的吸附力,对杯垢的溶解效果极佳。

2.陶瓷、玻璃茶具

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玻璃茶具比较晶莹剔透,是非常适合观赏茶汤与茶花的一类器具;陶瓷(此处特指上过釉的陶瓷,和玻璃茶具一样表面光滑的品类。)也是很常见的茶具材质,作为茶杯、茶壶、盖碗出现的时候比较多。清洁这类内壁比较光滑的差距,方法如下。

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方法①:先将待洗茶具过一遍水,让茶具表面保持湿润,之后在手指上挤一小段牙膏,并将其抹在茶具内壁,尤其是茶垢严重的地方,薄涂一层即可。然后,用旧牙刷轻刷几下或用拧干水的茶巾来回摩擦几下,茶垢就会溶解脱落了。

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这个方法的原理就在于牙膏内含有一定量的摩擦剂,有时候用手都可以感受到颗粒感。顺便提醒大家一下,小苏打牙膏所含摩擦剂比较多多,去除茶垢也更方便。

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方法②:把待洗容器用水涮一下(不留水),然后用手指蘸取适量干盐(食盐或者粗盐皆可)在内壁上面来回多蹭记下,不用两三分钟就可以发现茶渍不见了。再有盐具有很好的杀菌效果,也可以对茶具进行适当的消毒。

3.金属茶具

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金属茶具一般指的就是金属茶隔,金属制的茶隔沾染茶垢后很容易氧化变黑,用一般的中性清洁剂是很难洗净的,这时候需要酸性清洁剂出马了。像白醋、柠檬都是很好的选择,安全又放心。只需将醋或柠檬汁(纯汁液非饮料)倒进茶具中浸泡2-3小时,再用软毛刷子轻刷污垢处,最后清水冲净就可以了。

4.汝瓷、冰裂釉茶具

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汝瓷、冰裂釉茶具都是表面带有裂纹的样式,使用时间长了,裂痕处会有茶色的进入,清洁时方法就是选择小苏打或者米醋浸泡,然后用布擦拭。或者挤少量的牙膏在茶具上面,然后用手或棉花棒将其均匀的涂在茶具表面,一分钟后清水冲洗就可以了。

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