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【图】韭黄肉丝怎样做才好吃

 悟痴 2019-07-31
标签: 韭黄肉丝 韭黄
韭黄肉丝 1、韭黄洗净切成长段,肉丝用豆粉、生抽码味,泡椒切斜段。 2、热油锅稍微多放点油,油热时把肉丝放进炒散。 3、肉变色时就放泡椒、蒜丝一起翻炒香,再放韭黄翻炒几下就可以了。不能炒久,久了不好吃。 4、起锅时放盐、鸡精还有点香醋(把香醋倒在铲子上沿着锅边放,这样下醋炒的菜才香),装盘即可。 韭黄肉丝炒年糕 1....
标签: 韭黄肉丝 韭黄
韭黄牛肉丝 1.将牛肉丝加入所有腌料中,静置30分钟,备用。 2.将韭黄洗净,切成三角片状;红椒切丝,备用。 3.取烧接1/4锅油,烧热至160℃,放入作法1腌好的牛肉丝,搅散后炸至肉色呈白盛出,将油倒出。 4.取作法3炸牛肉丝的原锅,放入1茶匙油、蒜末与作法2的红椒丝,以小火略炒后,转大火放入韭黄炒1分钟。 5.将作法4加入作法3炸过的...
标签: 年糕 炒年糕
韭黄牛肉丝 1.韭黄洗净切段;牛肉切丝并均匀裹上太白粉,备用。 2.热锅,倒入适量沙拉油,放入姜丝、辣椒丝、牛肉丝爆香。 3.于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入调味料A调味。 4.加入作法1的韭黄段炒匀,再以太白粉水勾薄芡并洒入香油即可。 韭黄肉丝炒年糕 1.准备材料 2.猪肉丝用料酒、蚝油抓捏均匀后,倒入一些食用油拌匀腌制...
韭黄肉丝 1、里脊肉切丝备用,韭黄切断; 2、鸡蛋加牛奶充分搅拌; 3、肉先炒,韭黄下锅后慢慢倒入搅拌好的牛奶鸡蛋。 韭黄肉丝炒年糕 1.准备材料 2.猪肉丝用料酒、蚝油抓捏均匀后,倒入一些食用油拌匀腌制备用。年糕切片,韭黄清理干净后洗净切成段 3.热锅冷油,倒入腌制好的猪肉丝滑炒至表面变色 4.加入韭黄翻炒至韭黄变软 5....
标签: 牛肉丝 韭黄
韭黄炒牛肉丝 1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.韭黄洗净切段沥干;木耳洗净切丝沥干;蒜头切片备用。 3.煮一锅水,将牛肉丝放入汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。 4.取一不沾锅放油后,先爆香蒜片,续放入韭黄段、木耳丝及少许水拌炒,接着加入作法3的牛肉丝及调味料拌炒均匀后即可盛盘。 韭黄炒肉丝 1.里肌肉洗净切丝,加入...

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