当三伏天来临的时候,温度就一直升高,每天都38度的高温,这么高的温度,真是宁愿躺在空调房间,哪里都不想去,简直是出门2分钟,流汗3小时,一动就是汗,不想吃饭,只想喝冷饮,所以,夏季的时候,我们不光要降暑还有多喝水,而且还要在饮食上注意,吃些刮油清爽的食材,这样肠胃也会变好,最主要的是,能够帮助刮油瘦身。 今天呢,小七要带来的美食,则是黄瓜花,我们都知道,一到夏季的时候,黄瓜就常常出现在餐桌上,小七说的黄瓜花,是在黄瓜的幼年时期,还是花朵的时候食用,当然了,黄瓜花是一种品种,一种食材,并不是浪费呢,黄瓜花自身的营养也是很高,自身含有的抗氧化物质维生素C,能够起到养颜美容抗衰老的作用,常吃黄瓜花还能清热解毒,消暑利尿呢。 黄瓜花不仅可以食用,自身的营养也是很高,水分含量高,热量很低,很适合想要减肥的人食用,不仅帮助肠胃排出毒素,还能加快新陈代谢的作用,起到瘦身减肥的帮助,黄瓜花比泻药还管用,一盘准时上厕所,肚子越吃越瘦,腰围也变细了,而且黄瓜花的吃法也比较多,像热炒,凉拌,腌制等,小七呢,这次要介绍的是黄瓜花炒肉的做法,一起看看吧。 黄瓜花炒肉,一道简单快速的家常小炒,我们先把主要的食材备好,黄瓜花一把,盐适量,鸡精少许,大蒜一头,五花肉适量,橄榄油适量,先把黄瓜花放在盐水中浸泡,再用清水冲洗,不可用手搓洗,放在一边沥水即可,顺手再把大蒜拍碎,五花肉洗洗干净,切成丝状。 这个时候,锅中倒上一些橄榄油,等于油温高了后,锅中倒上一些蒜末,炒香后,顺手将五花肉放锅中,快速的炒变色,顺手将黄瓜花放进去,两种食材用旺火翻炒,加上适量的盐,少许的鸡精,炒出味道后,就可以装盘了,吃起来很清爽,很可口,很适合夏季的美食,想要减肥瘦身的人不妨试试呢,胖子越吃越瘦。 |
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