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我是好摄农夫，头条号：乡村搜罗社。一个喜欢野生兰花的农夫，用自己的实践与实例说事。 引子今天，一位兰友与我交流询问夏天如何养兰花的事，每年的7月底与8月上旬是最热的时候，我在乡下尚且感觉热得受不了，城市阳台上可想而知了。 据她实测自己阳台的温度，在没有太阳晒到的位置已超过38度，有阳光的地方甚至达到41度以上。这样的环境养兰花吗？为了打消兰友的顾虑，我就在几个不同的地方实测一下各种温度。 兰花其实不怕热的，特别是兰叶有呼吸功能，高温并不足以造成生长方面的影响。相反，兰花的正常生长都离不开高低温。低温可以让兰株休整，积聚能量来开花；高温可以刺激兰株的生殖信息，得以孕蕾。 可以说，如果没有冬夏的冷与热，兰花就开不出迷人香花来。这也是很多兰友不解之处，他们在冬天与夏天对兰花的保护做得太好，反而违背了兰花的自然生长规律，结果是事与愿违。 恶劣条件下的野生蕙兰 野生蕙兰温度实测上图是一棵野生蕙兰，本来它的生长地是一片松树林与阔叶林混杂的，但是现在农民为了经济效益，砍伐了这些树木另外种植一些经济作物，所以这里的遮荫条件非常差。本来这样的环境确实是不适合兰花生长的，我是去年发现这棵兰花，然后一直跟踪它的生长状态，直到现在已有一年半的时间。 无遮荫下的温度测量 它只有一些零散的遮荫，从图中就可以看出来。我在它的旁边进行温度测量，时间是上午11点左右，还没到一天中最热的时间段。此时它的遮荫下环境温度是38.4摄氏度，探头测出兰根附近的土壤温度是28.7摄氏度。而在时隔十分钟后，我测了它旁边有阳光处的温度，得到的数据是超过了40度。这样的温度数值，与那位和我交流的兰友养兰环境非常接近。 可能会有兰友说，这棵兰花存活不了多久了。事实真不是那样的，从苗数上看这棵蕙兰至少有6年以上的生长历史。为什么在这种环境下，它还能依然如此坚强地存活呢？为什么我们在阳台上养兰，基本差不多的温度下，兰花却养不好呢？这是我们今天要讨论的话题。 坚强的兰叶我把兰花简单地分为上下两部分，泥土以上的叶片和泥土以下的根系，至于芦头是介于中间的，可以不必单独讨论。 兰花叶片有呼吸能力，它可以与阳光进行光合作用，制造叶绿素；也可以通过与空气的互动，吸收空气中富含的氮元素（其实大多数植物都有固氮能力，只是固氮多少的区别而已），提供给兰株肥力。更重要的是，它可以通过呼吸，调节兰株内的温度与外界温度的平衡，唤醒兰株体内对于高温和低温的抗性。 其实兰叶的忍耐能力是很强的，在冬天零下5、6度的时候，放在室外的兰花（春兰和蕙兰），只要盆土没有受冻结冰，兰根不被冻坏的话，叶片是不会有任何问题的。关于兰花抗冻能力，好摄农夫曾做过不止一次、不少于30盆兰花的实验。得出的结论就是兰根是否受冻，是兰花能否室外越冬的关键。 夏天也是一样，兰叶一旦遭遇高温来袭，它就会通过叶片毛孔张开的大小，以及呼吸频率的变化，来调节外界温度对兰株的影响，这些都是本能地自动完成的。 脆弱的兰根相对兰叶而言，兰花的根系是最为脆弱的，平时种植兰花管理时也可以看出。水多了怕烂，水少了怕空根，盆温过低会冻根，盆温过高会烫根。事实也是如此，在养兰花过程中，凡是兰根护理不当，就不可能把兰花养活，更别提养好了。 养兰技术中，平时我们做的很多事情都是在护理兰根。配制植料要求疏松透气、保湿沥水，都是为了兰根有一个更好的环境。 一、兰友的遭遇 三天前，一位兰友把一盆春兰给养死了，与我交流时发了照片过来。应该说春兰算是比较好养的了，因为它有像骆驼一样的驼峰（芦头），可以贮存水分和养分。 其实有很多事情不是你自己遇到，都不会相信有那么巧合。他养的这盆春兰环境不算很差，在外阳台的花架（防盗窗架）上，用的是黑色的塑料花盆。防盗窗上部有雨棚可以遮挡阳光直射，但是下部可以晒到太阳，这种结构的防盗窗大家应该都知道的，他也没有另加遮荫网了。 这盆春兰以前长势是很不错的，包括今年发新苗都很好，问题就出在7月下旬的那几天，因为天气突然热了起来。放置花盆的那些不锈钢在阳光下很快就发烫，并将热量传导给兰盆，黑色花盆聚热效果也更强，以至于盆土温度迅速上升。 昨天我让他重新放一个花盆（装满植料并浇过水），还是放在原来的位置，然后下午2点的时候，用温度计的探头测一下盆土温度，居然高达37度，可以想象这样的温度是烫手的。这种盆土环境下，兰根必定会被烫坏，兰花哪有不死之理？ 二、兰根适宜的温度 我们再回头看看上面的那棵野生蕙兰，它的土壤温度始终是保持在28--30度之间，而这样的温度是非常适合植物生长的。所以，即使像有些资料说的夏天兰花会休眠，但在这种温度下的兰根却不会休眠，它依旧在不停地吞吐与吸收，以便积累更多的养分与水分，供给兰株消耗。 关于这点，我也做过多次的实验，包括野外兰花与自己养的兰花，发现一个规律。只要是长势旺盛的兰花，不管夏天环境温度有多高，它的花盆土壤中（盆面以下10公分）的温度都不会超过34摄氏度，有些短期可能会达到35摄氏度，但时间不会太长。最多的是在28摄氏度左右，所以我认为兰根的理想温度是28摄氏度。 简单地说，我们在养兰花的时候，只需记住这个温度范围就可以养好兰花，最少不会因为气候变化而措手不及。先不管兰叶所处的环境温度，只要兰根与盆土温度在1--30摄氏度之间，兰根就不会有问题。 如何解决夏天阳台高温问题？因此，夏天阳台养兰花能否成活，不在于环境温度是否超过39摄氏度了，而在于你的兰盆温度是否控制好。在阳台上可以利用的东西也很多，都是可以控制兰盆温度的。好摄农夫与兰友交流时，也曾获取了一些他们的兰花防暑妙方，可以供朋友们一试。 一、兰盆间隙处放冰冻过的矿泉水、冰袋等，然后用风扇吹风，因为冷空气比重大，所以盆土处的局部温度就不会太高。 二、用粗植料种植兰花的朋友，夏天可以用勤浇水来给兰盆降温。当然这需要一定的经验，不然可能会有麻烦。
三、大花盆种植，其实一般是不提倡大盆种植兰花的，可确实有用大花盆种植兰花很成功的例子，而且是在不分冬夏地放在室外。原因就是大盆植料多，盆土温度不会随着环境温度急剧变化。 总结：兰花能不能安全度夏，不在于环境温度，而在于盆土温度是否能保证兰根存活。当然，这里还要再多说一句：在任何时候，养兰环境的通风都是第一位的。 |
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