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【绿豆不能和什么一起吃】

2019-08-02  lq林祖祥
文章导读

人们平时吃的美食绿豆糕、绿豆沙、绿豆饼、绿豆粉皮、绿豆汤等都是用绿豆做成的,这些美食不仅味道好,对身体也有很好的滋补功效,比如绿豆汤可以消暑解渴、健脾开胃等作用,但是大家注意了,制作美食时要注意绿豆的正确搭配,因为绿豆不能和多种食物一起吃。

绿豆不能和什么一起吃?这7种要忌口!

1、绿豆不能和香榧同食

绿豆不要与香榧同食,否则容易发生腹泻。香榧性质偏温热,多食会使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。香榧有润肠通便的作用,本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。

绿豆不能和什么一起吃?这7种要忌口!

2、绿豆不能和西红柿同食

夏天西红柿和绿豆都是人们非常喜欢吃的一种食物,但是如果同时吃这两种食物,会对的元气造成损伤,所以不要一起吃哦。

绿豆不能和什么一起吃?这7种要忌口!

3、绿豆不能和鲤鱼同食

鲤鱼肉质鲜美并且在市场很普遍,也因此被人们所接受并且喜爱。但是大家在吃鲤鱼的时候一定要与绿豆避开,绿豆和鲤鱼同食,会生风动疾。

4、绿豆不能和狗肉同食

狗肉不能与绿豆一起吃,狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒,引起胃胀。轻则呕吐,重则胀破肚皮。食入不太多量的话,吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。

5、狗肉与绿豆食物相克

同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。

6、榧子与绿豆食物相克

绿豆与榧子同食,多食能致死。

7、番茄与绿豆食物相克

绿豆与番茄同食也会伤元气。

绿豆的最佳搭配食物:

1、绿豆+大米

绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

2、绿豆+南瓜

南瓜有补中益气的功效,并且富含维生素,是一种高纤维食品,能降低糖尿病病人的血糖。绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同煮有很好的保健作用。

3、绿豆+黑木耳

两者搭配,可清热凉血、润肺生津、益气除烦,适宜暑热症、高血压患者。

4、绿豆芽+韭菜

韭菜有温阳解毒、下气散血的功效,绿豆芽有解毒的功效。韭菜与绿豆芽搭配食用可解除人体内的热毒并有补虚作用,有利于肥胖者对脂肪的消耗,加之韭菜含粗纤维较多,通肠利便,有助于减肥。

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