广东人夏季都用这树根煲汤，祛湿解暑，天热超有效，全家都能喝

说到汤水，总是少不了广东人，广东人爱煲汤也爱饮汤水，不同的时节也会煲不同的汤水，尤其是一些药膳，光是看着就觉得很养生呢。

到了夏季，天气越发的炎热，广东人大都爱用这树根煲汤，乍一看，跟树根无两样，其实是鸡骨草，有清热利湿，益脾健胃的功效，自带着药材独特的香味，搭配着肉类一起煲，营养更均衡，天热喝最有效。

我家常拿它与猪心同煲，也是补益的好食材，安神定惊，配上鸡骨草同煲汤水食用，不仅可以促进睡眠，还能祛湿解暑，全家人都爱喝。

鸡骨草煲鸡汤

配料:

鸡肉200g、鸡骨草一捆、盐少许

烹饪步骤:

1.材料准备好

2.鸡肉彻底洗干净

3.把鸡骨草洗干净，泡在水里10分钟

4.把所有材料放入锅中，加入适量的水

5.盖上锅盖 按煲汤功能

6.炖煮，40分钟后加入少许盐

7.即可装起