醒木一响,老张登场,网络世界众彩纷纭,在这茫茫网络当中,各位读者朋友手指一戳,就遇到了老张。老张谈三农带你了解各种农村和农业方面有趣的事,如果想不错过本栏目的信息,记得关注我哦~。今天老张要和大家分享的是:为啥农村老人说立秋之后“一个知了猴,三斤半羊肉”,什么意思? 今年的立秋是在2019年8月8日,目前距离今年的立秋还有10天时间,不过最近这段日子全国各地的气温都很高,因此大家晚上的时候都喜欢出去溜达溜达。但是往外边溜达,城里人和农村人还真不一样,比如说城里人喜欢和几个朋友去烧烤啤酒,而农村人则生来就闲不住,经常喜欢去树林子里面搞事情,那就是去捉知了猴。 相信大家都知道知了猴的营养价值非常高,具有“蛋白质之王”的美誉,因此每年夏天的时候,农村人喜欢傍晚的时候去树林子里面捉知了猴,而城里人则喜欢坐在烧烤摊上吃知了猴。正因为知了猴营养价值高、味道又好吃,所以无论是农村人还是城里人,在北方地区基本上都喜欢吃。不过大家可能不太了解的是,咱们农村有一句老话说的是“一个知了猴,三斤半羊肉”,可能很很多喜欢吃知了猴的朋友并不知道这句话是什么意思,下边笔者就给大家说道说道。 立秋之后虽然有秋老虎,但是毕竟一层秋雨一层凉,立秋之后白天中午的气温还会非常的高,但是早晚和夜晚的时候实际上气温是比不上立秋之前气温那么高的,这个实际上从太阳的运动轨迹上就可以看得出来,立秋之后,太阳由北回归线向赤道靠近,届时不光白天的时常会变短,太阳向赤道方向靠近也会带走大量的暖空气。而咱们可能很多朋友不知道,知了猴虽然含有很多的蛋白质,但是知了猴却属于寒性,立秋之后本来就是身体养精蓄锐为冬天做准备的时候,这个时候如果食用太多的知了猴的话,会给人的身体内带来太多的寒气。随着时间的推移,天气会变得越来越冷,尤其是白露为霜之后,北方很多地区已经出现降雪,这个时候因为羊肉是温补的,所以北方人就特别钟爱羊肉。 但是有的人因为夏天太过于贪口腹之欲,吃了太多知了猴的话,这样在身体内积累的寒气会很多,当冬天降临的时候,经常性会出现手脚冰凉或者特别怕冷的症状,因此就要吃很多温补性的羊肉来温补身子,所以说“一颗知了猴,三斤半羊肉”这句话的正确理解应该是:立秋之后多吃一个知了猴,立冬之后就要多吃三斤半的羊肉才能把知了猴带来的寒性物质平衡掉。 当然了,说到这里相信朋友们都知道咱们古人说话是比较夸张的,尤其是一些教导后辈的老话,常常采用夸张的形式,其实这样做也是咱们老祖宗的迫不得已,毕竟咱们中国人最重视的是子嗣后代,其实用这种夸大的说法也是为了让后辈能够牢记于心。 关于为啥农村老人说立秋之后“一个知了猴,三斤半羊肉”,什么意思?你是怎么看的?欢迎大家留言探讨! |
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