夏季出汗多吃这道菜,去湿排毒,1元1斤,许多人不爱吃,太亏!一到夏天,许多人就喜欢待在家里吹空调,天气实在是太热了,在外面不动都要出汗,许多小伙伴有这样的困扰,夏季出虚汗,没食欲,一到下午就开始犯困,到了晚上格外精神,今天,小编给大家分享一种美食疗法,那就是冬瓜,冬瓜性寒,多汁脆爽,含有丰富的维生素和碳水化合物,冬瓜不含有一点脂肪,还可以把体内的糖类给化解掉,可以说是名副其实的减肥神器,并且价格便宜,许多人都不喜欢吃,其实它才是真正的减肥蔬菜! 虾米炒冬瓜By 百合花开 配料: 虾米 适量、冬瓜 适量、小葱 适量、姜片 5片、精盐 适量、鸡精 适量 烹饪步骤: 1.准备食材,冬瓜去皮洗干净后切片,虾米提前泡一下,姜片去皮后洗干净后切片(这个没拍照),锅烧热后给油,给姜片炒出香味 2.下冬瓜进去炒,翻炒几下 3.给虾米(连泡虾米的水都倒进锅里),翻炒均匀 4.给盐,给鸡精 5.翻炒均匀,最后给小葱 6.完成 烹饪小贴士: 1、的外皮很薄,所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候,主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑,没有坑包的。 2、瓜的颜色,大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。 3、瓜的大小,一般都是很大的冬瓜,切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量,挑选1片左右就可以了。 4、瓜的软硬,切开的冬瓜片,大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软,那么估计是时间稍久的了,挑选稍硬一些的。 5、瓜的重量,挑选的时候可以两片对比一下。哪块重并且稍硬的就是不错的。 你喜欢吃冬瓜吗? |
|