我儿子吃火龙果都是对半切开,然后拿一个小勺子慢慢挖着吃。火龙果的这种吃法虽然简单方便,但如果想做成果盘待客就不适合了。如何才能把火龙果的果皮轻松剥掉呢,今天就推荐两种简单方便的剥皮方法,任你选用。 火龙果剥皮的方法一 先把火龙果的两端都切掉一部分,注意不要切掉太多果肉就可以了。接下来就用刀在果皮上划开一道口子,口子的深度已刚刚触及果皮为宜,如果是成熟比较好的火龙果,通常只划一道口子就可以了,个头较大或成熟度不高的火龙果,就划上四道口子吧。 划好口子以后就简单了,可以和剥柚子一样把皮剥开,而且比剥柚子要简单多了,只需轻轻一拉就把果皮分开了。现在,完整的火龙果果肉就摆在你的面前了,想要切成什么形状全凭你个人处置了。 火龙果剥皮的方法二 用这种方法给火龙果剥皮也非常不错,简单实用,而且可以把整只火龙果用优雅的姿势吃得干干净净。 1、先把火龙果从中间对切成均匀的两瓣。 2、取其中一瓣用手按住,另一只手拿着小尖刀,在果肉上先划出若干横线,再划出若干竖线,最好划的比较均匀些才漂亮,但注意不要把底部的果皮划破了。 3、用双手握住火龙果的两端,从底部慢慢用力地往上面顶起,划好的小块就慢慢被顶出来了。现在你可以用牙签把果肉一块块挑出来了,直接吃或者摆盘上桌都随便你了。 给火龙果剥皮的两种简单方法就介绍完了,如果你以后遇到需要给火龙果剥皮的情况,不妨就任选一种方法试试看吧,都很简单。 补充说明: 剥下来的火龙果皮不要随便扔掉哦,可以吃的,而且它含有丰富的强力抗氧化剂,那就是大名鼎鼎的花青素。 |
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