我从今年夏天开始做各种雪糕,这款芒果酸奶雪糕是最好吃的一款,口感不软不硬的更像是冰淇淋,好吃的不要不要的。 原料: 芒果500克,酸奶400克,饼干50克,炸花生米20克,杏仁20克,巧克力酱适量。 做法步骤: 1、芒果去皮切碎后倒入料理机,和酸奶一起打成细腻的糊糊。 2、炸花生米和杏仁碾成碎粒,饼干碾成碎末。 3、花生碎和杏仁碎放在一起,加适量巧克力酱拌匀待用。 4、先取部分芒果酸奶糊装入模具中,然后加入部分花生碎和杏仁碎,再加入适量芒果酸奶糊。 5、最后把模具放入冰箱里冻硬即成。 补充说明: 没有巧克力酱的朋友也可不加。 |
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