主料:鸭梨4个,粳米60克。 辅料:清水适量。 做法: (1)将梨洗净,切碎捣烂,用干净纱布包好绞取汁。 (2)将粳米淘洗干净放入沙锅,加清水适量煮至成粥,临熟时下梨汁,再煮几沸即可。 用法:温热食用,每日2剂,连吃3天。 作用:梨汁粥具有清热生、润肺止咳的功效,适于燥热咳嗽患者食用。 食材功效: 粳米:味甘,性平。有健脾和胃、补中益气、除烦止渴、止泻的功效。可用于治疗脾胃不和、中气不足、烦渴、泄泻等症。 鸭梨:味甘、微酸,性凉。有清热、化痰、止咳生津润燥的功效。可用于治疗热病烦渴、咳嗽、便秘等症。 |
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