十大名茶之一：武夷岩茶

　　武夷岩茶是中国十大名茶之一，是福建省北部的武夷山地区的特产。武夷岩茶是一种乌龙茶，并且属于乌龙茶中的极品。武夷岩茶一般种在武夷山的石隙、石缝中，所以才会有武夷岩茶的称呼，因为“岩岩有茶，非岩不茶”的说法。

图：武夷岩茶

　　武夷岩茶是武夷山所产茶叶的总称，主要分为正岩茶、半岩茶、洲茶，其中正岩茶品质最佳，其品质高味醇厚、岩韵特显。武夷岩茶是半发酵的绿茶，绿叶红镶边，形态艳丽；深橙黄亮，汤色如玛瑙；岩韵醇厚，花香怡人；清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品。

图：制作大红袍

　　【小编结语】也许直接说武夷岩茶大家有许多人不清楚，但说起武夷岩茶延伸出来的大红袍，那大家肯定听过，大红袍是武夷岩茶中最最名贵的一种，泡了七次也仍有余香，因此享誉海内外。