藏在还算闹市区的街头,入口处的门面不算大, 不仔细看还蛮容易走过头。 然而上了楼以后, “初极狭,才通人。复行数十步,豁然开朗。” 此刻用来形容这里也最贴切不过。 赶得巧,现在折后二百不到就能吃顿日料自助! 难以控制激动的心,颤抖的手,这一波安利必须有! 藏在街头の日料界小清新 “いらしゃいませ” 店的入口处很精致,夹在桐城路的众多店铺中,好在门面足够清新,可以一眼就注意到。两边墙面或是灯笼点缀,或是绿植伴行,不免让人对二楼的店观多了些期待。 上了二楼,果然是别样的一番小天地。原木色的主色调,透着一股宁静淡雅,瞬间就将车来车往的热闹街道隔离在外,让人只想安安静静的坐下来享受一波。 10年多的付出掌厨今日的“赋初” “いただきます” 店里的主厨做日料已经十余年了,面对那些日料桌上的常客,他还是能给你讲出不少花头精来!面对手下的每道菜品,都投入了十万分的认真。 “今天刚到了一条三文鱼,你们可以尝尝!”厨师特开心的跟我们推荐,还搬出了整条三文鱼展示。店里的食材都是提前好几天预定空运而来,有些名贵的还真得有缘才能碰上! 现剖的三文鱼饱满还富有一些弹性,鱼皮和鳞片都是透着光泽的,完全是肉眼可见的新鲜~ 鲜明的橘红色,清晰的脂肪线更是它新鲜度的最佳证明~运气好的话,你也能碰到厨师长剖鱼的场面喔! 200+吃出上千元既视感! “ごちそうさま” 在热到没啥食欲的盛夏,日料无疑是调节味蕾的一道解药。这里以自助为主,不超三百的价格,能吃到刺身、烧物、炸物...各种品类的东西,也太超值?!当然单点也是可以滴! 刺身拼盘 对于想追求性价比又想吃到不同种类刺身的人来说,刺身拼盘是再好不过的选择~拼盘里的刺身也会随着当天供应的不同有些改变。 经过一波666的摆盘,“超重量级”的拼盘刺身就上桌辽! 在日料小白眼里,提到日料就会想到三文鱼,但其实金枪鱼的营养价值更高。赤身部位脂肪不多,所以呈暗红色,入口微酸,但回味起来是淡淡的甘甜~ 五味生蚝 听店员说,这算得上是店里的“贵宾菜”,菜单上是点不到的,不少老客都是冲它而来。 倒不是故作神秘,一方面是店里的生蚝来路珍稀,不适合大量供应;另一方面也确实是不适合多吃。 黑椒牛舌 店里除了鱼生,也有不少日料小白也会喜欢的熟物。黑椒牛舌就是跟我一见钟情的那一个。 黑椒味倒不是很浓,牛舌的原味更足,伴有淡淡的芝麻香。弹弹的韧劲在唇齿间来回拉扯,带劲! 炸虾天妇罗 炸物很少有人会不喜欢吧!外壳炸的酥酥脆脆,越咬到底部,虾肉越饱满弹嫩,一定要蘸点搭配的料汁更好吃! 牛肉寿喜锅 寿喜锅也是不少妹子的爱啦!清淡的汤底特别适合闷热的夏天。尤其是依着被雨点打湿的窗子,实在太有幸福感了! 被喜欢的还有它们 菜品挺多,照顾到了对日料不同需求的人,约上小姐妹一起来吃,也不会因为口味不同而点菜尴尬辽! 店铺很精致,若隐若现的隔断很有feel~很适合老友小聚。七夕快到了,这儿也是个不错的选择 最爱临着窗户的这几处座位,恰巧窗外就是大片郁郁葱葱的树,稍坐一会,那因炎热而躁动的心好像也逐渐安静了下来了。 |
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