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香槟，是一种独特的葡萄酒，自古以来就是王宫贵胄的最爱。在路易十五时期，香槟酒的名气逐渐传到国外，喝香槟成为节日和聚餐不可或缺的饮品，声誉一直持续到今天。然而，今天要说的6种香槟酒那可不一般，别说是普通人，就算是社会名流，喝上一口也够他吹一辈子的。 1. 1893年凯歌香槟 2008年7月，苏格兰托罗塞堡的主人克里斯·詹姆斯，打开一个尘封多年的酒柜，里面存放着陈年的波尔多红酒以及白兰地，但是最贵重的，当属一瓶1893年凯歌香槟。这瓶香槟保存的近乎完美，连那标志性的黄标签都没有丝毫损毁。经过凯歌酒庄鉴定，这是目前世界仅存的唯一一瓶1893年香槟。如今，这瓶酒存放在凯歌酒庄，成了镇馆之宝，仅供人参观。 2.1825年巴黎之花香槟 1811年，皮埃尔创立了巴黎之花酒庄。这家酒庄有个传统，每年都会拿出一批最好的香槟，存放在地下20米深的酒窖内。这瓶1825年的香槟，就是当时留下的顶级香槟酒之一，存世量仅有3瓶。2009年3月，12位顶级品酒师来到酒庄，有幸品尝到了这瓶佳酿。据喝过人品酒师说，虽然香槟酒里面的气泡已经跑得差不多了，但是口感依旧非常好，有一种松露和焦糖的味道。 3.1820年朱格拉尔香槟 与前两个酒庄不同，朱格拉尔酒庄早就消失了，却意外的保存了不少酒。2010年7月，瑞典潜水员在水下发现一艘沉船，里面就装载着165瓶香槟，正是难得一见的朱格拉尔香槟。虽然已经沉在海底很多年，酒标也早已消失不见，但水下阴暗低温的环境，为这些酒提供了绝佳的保存条件，直到现在依旧可以饮用。后来酒被拍卖，每瓶售价6万2千美金。 4.1907年白雪蓝钻香槟 1916年一战期间，瑞典货轮延雪平号，满载着美酒驶往俄罗斯，途中被德国潜艇发现，遭舰炮击沉。在这批美酒中，包含2000多瓶1907年酿造的白雪蓝钻香槟，80多年后被打捞上岸。如今，世界各地的拍卖会上，经常能看到白雪蓝钻香槟的身影，基本上都来自这艘沉船。 5.1990年路易王妃水晶香槟 19世纪末，俄国局势动荡不安，沙皇亚历山大二世整天疑神疑鬼，担心有人刺杀他。他觉得深色的酒瓶容易藏暗器，于是下令玻璃厂制造一种透明的酒瓶，后来用这种瓶子装的香槟，就叫做水晶香槟。这种酒并不是每年都酿造，只有在葡萄最好的年份才有，因此品质极佳，一瓶将近2万美金。 6.1928年库克香槟 著名品酒大师塞雷娜·萨克利夫曾说过：“1928年产的库克香槟，是人类酿造出来的最棒的香槟之一”。德国战败之后，英国在白金汉宫举办的皇家庆祝宴会上，使用的便是这种香槟。如今，一瓶1928库克香槟，拍卖价在2万美金以上。 看了这么多，是不是又涨了点知识呢？觉得不错的话，就点个赞吧！ |
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