食材简介 又称地瓜叶,红薯叶即指秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。 营养价值 番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。 食用功效 1、排毒:含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。 适用人群 一般人群均可食用。 禁忌人群 肠胃消化能力不佳者,肾病患者,都不宜过多食用。 |
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