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三伏天胖子要多食此菜,每天炒一盘,肠道不堵了,肚子越吃越瘦

2019-08-08  申木

空心菜是当下这个时节很多人会去选择的一种绿色蔬菜,因为其清爽开胃的口感让不少人在这个夏天胃口得到了解放。虽然这样一道青菜显得有些素,但是掌握了好的制作方法,它的味道一样可以非常的鲜美,今天要说的这一道菜就是蒜蓉空心菜的制作。可能很多人在家中也经常用这样的方法来做空心菜,但是其中很多的细节还是需要大家去注意的,我们一块来看一看。

【蒜蓉空心菜的制作】

第一:首先准备好一把空心菜,再来几个蒜瓣,盐生抽以及火麻油也需要准备一些。把青菜洗干净之后将蒜瓣切成碎末。如果是从外面购买的青菜一定要多洗几遍,防止上面有残留的农药对我们的身体造成不良的影响。

第二:准备好一口炒锅倒入火麻油,开大火烧热之后把切好的蒜末放进锅内炒出蒜香味儿,直接将切好的空心菜倒入锅中,快速的翻炒一会儿。因为这样的菜品当中还有很多非常好的物质,在锅内不宜炒制太久,否则这些营养物质都会被破坏掉。

第三:当我们看到锅中的食材已经被炒软,就可以加入小半勺的盐和半勺生抽来进行调味。当然,调料的选择和使用量也需要根据个人的口味轻重来适当的调节,翻拌均匀之后就可以出锅装盘了。

【蒜蓉空心菜的好处】

常吃这样的菜品,对于肠胃有着很好的滋养效果,而且老年人如果有便秘或是血压较高的情况,多吃一些这样的菜品也是很有好处的。对于女性朋友来说,经常食用的话也能够起到滋阴补虚的好作用。

空心菜是夏季的“绿色精灵”,营养成分非常出色,对于人们肠道很有帮助,是天然的通便好手,其中的膳食纤维成分可以加快身体的有害物质,排出身体毒素和垃圾,帮助润肠通便,便秘好了,而且肠道变得通畅了,胖子想瘦多食它,早食早受益。

你们喜欢怎么吃空心菜呢?

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