立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。立秋时，北斗指向西南。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。
“立秋”带来的首先是天气的变化。从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温逐渐下降，正如谚语所说：“立秋之日凉风至”，“早上立了秋，晚上凉飕飕”。立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。
立秋吃什么，立秋后不能吃什么？？？
1.不能吃西瓜！
立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜，俗称“啃秋”——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜
2.不能吃绿豆！
绿豆性寒，立秋之后再吃大量绿豆，会导致寒气内积，阳火败微，容易引发肺部和脾脏的疾病
3.不能吃茄子
秋茄吃了容易引发腹痛，茄子本身凉性的，少吃一点为好，尤其是秋天的茄子凉性更大！
那秋天可以吃什么啊？！（吃货怒吼）
古人认为，秋属金、金主肺，肺气虚弱的话抵抗力会有所下降。所以立秋之后，起居方面最好做到早睡早起，多喝一点荷叶粥、山药粥，滋补身体。脾胃虚寒的人更要慎吃冰镇西瓜。
立秋养生
从中医角度来说，立秋至秋分这段日子被称为“长夏”。“长夏应脾而变化”，中医认为湿为阴邪，好伤人阳气，尤其是脾阳，易导致食欲缺乏、精神不振、四肢乏力等，因此，这个时节的养生保健要格外注意。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说，立秋后，不要着凉，多晒太阳，适当运动，规律作息，不要熬夜。日常饮食中，少吃生冷、辛辣、油腻之物，宜多食梨子、银耳、百合、葡萄、石榴、芒果等，可滋阴润燥，养肺健脾，护肝生津。如果已有“湿邪”侵入，在日常饮食中，还可增加一些利水渗湿的食物，如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。
我国地域辽阔，各地气候有差别，大部分地区暑气难消，注意提防“秋老虎”。
