北京、山西、河南特色面，你最喜欢哪一种？

中华五千年文化源远流长博大精深，其饮食文化也远远流长，致使如今全国各地都有很多的特色美食，美食当然离不开主食，特色主食中面条比较出名，每个地方面条的做法都不一样，味道当然也有所不同，但是都是非常美味的，北京的炸酱面、山西的打卤面、河南的烩面，每一种都是当地的特色面食，味道各有所长都非常美味，如果你只能选一种你会选哪种呢？

北京炸酱面

北京炸酱面非常的出名，是北京的特色美食，手擀面条搭配特制酱料，再加一点黄瓜等小配菜，味道非常鲜美。

山西打卤面

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山西的特色美食是打卤面，在山西只要在饭桌上就不难看见打卤面，这种面味道好而且制作简单，家里不想麻烦的时候就会做打卤面，而且打卤面可以做出很多种，所以山西打卤面会很受欢迎。

河南烩面

小编作为河南人是非常喜欢吃河南烩面的，河南烩面被列入中国十大面条之一，河南烩面其实就是这一种汤面，做法也非常的简单，只要把拉好的烩面下入锅中等面熟之后捞出放在碗中然后加上之前就做好的汤料蔬菜梦想吃肉还可以来点肉，简单好吃的烩面就做好了，饿的时候来一碗烩面，别提多爽了。