各种果汁功效榜，自制蔬果汁，营养更健康~

喝果汁的益处多，相信你也知道，但不同果汁有不同的好处，看看不同果汁对身体的益处。 

其实在家中榨汁亦十分简单，既可选择较新鮮的蔬果，亦可避免市面店铺加添过多糖分。要健康，工夫也不用太多。 
 

西柚汁：降低胆固醇，預防感冒及牙龈出血。 

苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，預防高血压。

奇异果汁：含丰富維他命C，清熱生津，止吐深泻。 

芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼。 

西瓜汁：消暑利尿，降血压。 

菠萝汁：消肿，帮助消化，舒緩喉痛。 

木瓜汁：消滯润肺，帮助消化蛋白质。 

香蕉汁：提高精力，強健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通。 

西芹汁：补充体力，舒緩焦虑、压力。 

葡萄汁：调节心跳，补血安神，加強肾、肝功能，帮助消化。 

柠檬汁：含丰富维他命C，止咳化痰，有助排除体內毒素。 

橙汁：滋润健胃，強化血管，可預防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。 

椰子汁：預防心脏病，关节炎和癌症，強健肌肤，滋润止咳。

士多啤梨汁：利尿止泻，強健神经，补充血液。 

梨汁：能維持心脏，血管正常运作，去除体內毒素。 

韩柏柽教授分享抗癌秘方

台湾的韩柏柽教授，2008年患肝癌至今，已经成功抗癌超过10个年头。他自制“清血排毒蔬果汁”，几乎每天都会喝下1000毫升，一来促进肠胃蠕动，增加排便次数，借此排毒；二来也把肠胃道顾好，增强免疫力。

清血排毒蔬果汁

（2000毫升，约4~5人份）

-材 料-

甜菜根半颗（大）、胡萝卜半条

苹果1颗、葡萄10粒、老姜5片

牛番茄1颗 芦笋1把（约5根）

西洋芹1根、奇异果1颗

柠檬半颗、凤梨1/4颗

蓝莓1小碗、覆盆子1小碗

姜黄粉1匙、黑胡椒粉1匙

亚麻子粉2匙、生杏仁10粒

生南瓜子1大匙、生核桃5粒

-做 法-

1. 食材洗净后将甜菜根、奇异果去皮（奇异果如刷过毛也可连皮打理）。

2. 将甜菜根、胡萝卜、牛番茄、奇异果、苹果、凤梨切块；老姜切片，其余皆可连皮与籽一起打理。

3. 软性食材先放，如：牛番茄、奇异果、凤梨、葡萄、莓果类等；再放较硬食材，避免调理机负荷太大。

4. 全部食材加入后再放入调味粉（黑胡椒、亚麻子粉、姜黄粉）。

5. 倒入饮用水至1800毫升刻度处，搅打至细致即可。

小叮咛：

生冷鲜果汁较为虚寒，如喝后觉得身体不适即应暂停；不过因老姜、姜黄粉、黑胡椒粉、亚麻籽粉等辛香料及坚果类可袪寒，也具抗氧化、抗发炎及杀菌等作用，故可依喜好增减，而蔬菜及水果以有机、无毒为宜。