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蒜蓉娃娃菜这样做超下饭,操作简单易上手,味道鲜美,越吃越香

 小慢美食 2019-08-11

都说娃娃菜非常有营养,当然啦,多吃绿色蔬菜本身对身体也有好处,我们今天就为大家分享一道简单家常的蒜蓉娃娃,菜清口不油腻,蒜香味十足,我们一起看一看吧。

蒜蓉娃娃菜这样做超下饭,操作简单易上手,味道鲜美,越吃越香

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我们准备一个娃娃菜,将娃娃菜的根部去掉,带上几片叶子,沿着它叶子中间的部分切开。用流动的清水冲洗干净。洗干净之后放在碗中备用,再切上一些蒜沫,切上一些小米椒。

蒜蓉娃娃菜这样做超下饭,操作简单易上手,味道鲜美,越吃越香

起锅烧水,水开之后加入一勺盐,放入我清洗干净的娃娃菜,焯一下水。可以适当的多煮两分钟,因为菜帮子不容易熟。

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煮好后捞出,我们放在碗中摆盘。加入一勺生抽,加入蒜末和辣椒。起锅,热油油冒烟之后,我们泼在辣椒上面。蒜的香味,辣椒的香味全部激发出来,我们就可以上桌开吃了。

这道好吃的蒜香娃娃菜就做好啦,是不是特别简单呢?您学会了吗?喜欢小慢的分享,可以关注小慢美食哦,我们下期再见,拜拜。

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